Официальный сайт администрации Озинского района
Четверг, 23 Января 2020

Об утверждении  комплексной программы «Обеспечение защиты прав потребителей в Озинском районе на 2017-2020 годы»

Информация об отделах защиты прав потребителей, режим работы, контактные телефоны

img870.jpg img871.jpg img872.jpg

img873.jpg img874.jpg img875.jpg


Права потребителя при покупке обуви

Розничная    торговля   мужской,  женской   и   детской  обуви   должна  осуществляться   в  специализированных   магазинах,  обувных   отделах  (секциях)  торговых   комплексов  и   других   непродовольственных  магазинов.   Основными   проблемами, которые  возникают  при  продаже  обуви,   являются:  не соответствие  обуви  по  качеству,   отсутствие   документов,   подтверждающих  соответствие  товара   установленным   требованиям,  продажа  обуви  без  информации.  Объем   обязательной  информации,  которую  изготовитель (продавец)  обязан   довести  до  потребителя,  определен  в  статье 10 Закона РФ "О защите прав потребителей".  Если   Вы   приобрели  товар,  в   котором   устранялись  недостатки,  Вам   должна  быть  также  предоставлена  информация   об  этом.   Тема  безопасности  обуви   тесно  связана  с  качеством  обуви,  и  можно  утверждать,  что  безопасность  является  одним   из  признаков   качества  товара.

 О  правах  потребителя

 Потребитель   вправе  обменять  обувь  надлежащего  качества   на   аналогичный  товар   у   продавца   в  течение  14   дней   со   дня   покупки,  если  приобретенная   обувь  не   была   в   употреблении,   сохранены   ее   товарный   вид,  потребительские   свойства.  При  отсутствии  у  продавца  необходимого  для  обмена  товара   потребитель   вправе   отказаться  от   исполнения  договора  купли-продажи  и  требовать  возврата  денежной  суммы.   Указанное  требование  подлежит  удовлетворению в  течение  трех  дней  со  дня  обращения.

 В  случае  обнаружения  недостатков   в  обуви,  самым  правильным  шагом  в  защиту  своих  прав,   будет  составление  претензии  на  имя  продавца.  Претензия    составляется   в  двух  экземплярах.  Один  экземпляр  претензии  необходимо  вручить  продавцу  лично,  либо  направить  заказным  письмом  с  уведомлением.

 О  гарантийном    сроке   на  обувь

 Продавец   вправе  установить  гарантийный  срок  на  обувь, но  только  в случае,  если  это  не  сделал  изготовитель.   Для  сезонных  товаров (одежда, обувь и другие товары)  гарантийный  срок  исчисляется  с  момента  наступления  соответствующего  сезона. В  случае  обнаружения  потребителем  недостатков  в  обуви  в  гарантийный  период,  Закон  обязывает  продавца  провести  проверку  качества,  а   в   случае  спора организовать  экспертизу  товара,  которая  проводится  за  счет  продавца.

 По  соглашению  между  потребителем  и  продавцом,  потребитель  может  не  передавать  товар  для  проверки   качества,  а  представить  заключение  экспертизы  сторонней  организации. 

 В  случаях,  когда  предусмотренный   договором   гарантийный   срок  составляет  менее   двух  лет  и  недостатки  товара   обнаружены  покупателем  по  истечении  гарантийного  срока,  но  в  пределах  двух  лет  со  дня  его  передачи,  продавец  несет  ответственность,  если  покупатель  представит  доказательство  (заключение эксперта).

 Получить   консультацию   эксперта,   а   также   содействие   в   составлении   претензий,   исковых   заявлений,    Вы  можете  обратившись  в   Консультационный  Центр   для  потребителей  при  ФБУЗ «Центр  гигиены  и  эпидемиологии   в  Саратовской  области»  по  адресу:  г. Саратов, ул. Б. Горная  69, каб. 405,  конт. тел. (8452)394901

Памятка "Правила безопасности в салоне красоты"

Посетителям салонов красоты следует обратить внимание на следующие моменты:

- Перед началом и после окончания обслуживания клиента мастер должен тщательно вымыть руки с мылом;

- Обратите внимание на то, как дезинфицируются инструменты. Для предупреждения распространения гепатитов, ВИЧ-инфекции, туберкулеза, грибковых заболеваний и других инфекций проводится дезинфекция и стерилизация применяемых изделий и инструментов. Расчески, щетки, ножницы для стрижки волос мастер обязан мыть под проточной водой, дезинфицировать в бактерицидных излучателях или в растворах дезинфицирующих средств;

- Для обслуживания клиентов салон обязан использовать только чистое белье, запас которого должен обеспечивать индивидуальное применение его для каждого посетителя. Это могут быть и одноразовые шапочки, накидки, салфетки;

- Если мастер использует при стрижке пеньюар из синтетической ткани, то это возможно только с чистой хлопчатобумажной салфеткой или одноразовым подворотничком;

- Удаление остриженных волос с шеи и лица клиента должно проводиться чистой индивидуальной салфеткой или ватным тампоном. Допускается использование кисточек для удаления остриженных волос только при условии их дезинфекции после каждого клиента;

- Парфюмерно-косметические средства должны иметь сертификаты соответствия или декларации о соответствии, не просроченные сроки годности и русский перевод потребительской информации;

- У каждого работника должна быть личная медицинская книжка установленного образца с результатами медицинских и лабораторных обследований. 
       Роспотребнадзор обращает внимание потребителей, что услуги по маникюру и педикюру, связанные с повреждением целостности кожных покровов, представляют эпидемиологическую опасность для населения и требуют выполнения дезинфекционных и стерилизационных мероприятий в соответствии с требованиями санитарных правил.

Для предупреждения распространения гепатитов, ВИЧ-инфекции, грибковых заболеваний и других инфекций мастер по маникюру и педикюру должен выполнять весь комплекс противоэпидемических мероприятий с использованием необходимых дезинфицирующих средств и с соблюдением режима дезинфекции оборудования, маникюрного и педикюрного инструментария.

Все манипуляции, которые могут привести к повреждению кожных покровов, должны осуществляться с применением стерильных инструментов и материалов.

Роспотребнадзор рекомендует потребителям услуг ногтевого сервиса обращать внимание на следующие моменты:

- Все помещения и оборудование должны содержаться в чистоте. Влажная уборка помещений должна осуществляться не менее двух раз в день с использованием моющих и дезинфицирующих средств;

- инструменты для маникюра и педикюра должны стерилизоваться, упакованными в стерилизационные упаковочные материалы и в них же храниться. Допускается стерилизация инструментов в неупакованном виде при условии, что они будут использованы в течение часа или храниться в стерилизаторах;

- инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение кожных покровов, после каждого клиента без предварительного промывания водой должны помещаться в дезинфицирующий раствор;

- подушка, подкладываемая под ногу при проведении педикюра, должна иметь клеенчатый чехол, который после каждого использования должен протираться дезинфицирующим раствором. Допускается использование одноразовых чехлов;

- ванны для ног и ванночки для рук после каждого клиента должны подвергаться дезинфекции;

- при выполнении маникюра и педикюра должны использоваться одноразовые непромокаемые салфетки для каждого посетителя, которые после использования подлежат дезинфекции и утилизации;

- сотрудники студии ногтевого сервиса обязаны в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации проходить медицинские осмотры, иметь личные медицинские книжки;

Обратите внимание! Обеспечить соблюдение санитарных требований при оказании услуг ногтевого сервиса в домашних условиях непросто, риски для потребителя при этом значительно возрастают.

Потребители, чьи права на безопасность услуги были нарушены в связи с несоблюдением санитарных требований в салонах красоты студиях ногтевого сервиса, могут обратиться в Консультационный центр для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» за разъяснениями законодательства, для составления необходимых документов (претензионных требований, исковых заявлений, обращений в надзорный орган).

Телефон горячей линии: 8-8452-39-49-01

Отдел экономики администрации Озинского муниципального района

Мифы и факты о гриппе

1. ГРИППА БЕЗ ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ НЕ БЫВАЕТ!

Отличительным признаком гриппа является температура 38,5 – 39,0°С с первых часов болезни. Если у вас не так, скорее всего это инфекция, вызванная другим вирусом.

2. ПРИ ГРИППЕ НЕ БЫВАЕТ НАСМОРКА.

Впервые дни болезни часто закладывает нос, что связано с интоксикацией организма и отеком зараженных тканей, но насморка не бывает. Только на 3-4 день может появиться классический насморк, причина которого не вирус, а бактерии, которые воспользовались временным ослаблением вашего иммунитета.

3. ВО ВРЕМЯ ЧИХАНИЯ И КАШЛЯ ЧАСТИЧКИ СЛЮНЫ С ВИРУСОМ ГРИППА РАЗЛЕТАЮТСЯ СО СКОРОСТЬЮ 16 км/час.

Миф о том, что инфекция распространяется быстрее – 180 км/час, не был научно подтвержден. Результаты работы были опубликованы в журнале PLOS ONE.

4. ВИРУС ГРИППА НЕ БОИТСЯ МОРОЗА.

При температуре около нуля вирус сохраняется до месяца. Именно поэтому пик заболеваемости приходится на оттепели. Зато обычное мыло убивает вирус, так же действуют на вирус гриппа высушивание и температура выше 70°С.

5. ПОЛУЧИВ ЗАРПЛАТУ БУМАЖНЫМИ КУПЮРАМИ ИЛИ СНЯВ ДЕНЬГИ С ПЛАСТИКОВОЙ КАРТЫ, МОЖНО ЗАБОЛЕТЬ ГРИППОМ.

Ученые выяснили, что денежные купюры являются отличным рассадником инфекции. Вирус гриппа сохраняется на них до 2-х недель. Поэтому деньги в некоторых странах печатают на бумаге с антисептическими свойствами. В Японии деньги стирают при 200 градусах в специальной стиральной машине.

6. ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ОТ ГРИППА ДЛЯ ГРУДНОГО МЛАДЕНЦА – МОЛОКО ЕГО МАМЫ.

Если кормящая женщина заболела гриппом, нельзя отлучать младенца от груди. Антитела из материнского молока передаются ребенку во время кормления. Поэтому малыш не заражается гриппом во время кормления.

7. ТАБЛЕТКИ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ ПОМОГАЮТ ГРИППУ РАСПРОСТРАНЯТЬСЯ ПО ОРГАНИЗМУ.

Ведь нормальная или слегка повышенная температура тела – это рай для вируса. При удовлетворительном самочувствии принимать жаропонижающие средства взрослым рекомендуется только при температуре выше 39°С, детям – 38,5°С.

8. АСПИРИН ПРИ ГРИППЕ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ У СМЕРТИ, ОСОБЕННО ДЕТЕЙ.

При сочетании вирусной инфекции и ацетилсалициловой кислоты, входящей в состав аспирина и некоторых других препаратов, может развиться тяжелое состояние – синдром Рея.

9. ЛУЧШИЙ ИНКУБАТОР ДЛЯ «БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОГО ОРУЖИЯ» – ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ.

Это животное болеет как свиным, так и птичьим гриппом, а также всеми видами «человеческого» гриппа. Несколько разных вирусов, попав в такой «инкубатор», могут обменяться признаками, мутировать. В итоге, птичий грипп может стать заразным при передаче от человека к человеку.

10. ЭПИДЕМИЮ ГРИППА «ПРОГНОЗИРУЕТ» ИНТЕРНЕТ.

В последние годы интернет так прочно вошел в повседневную жизнь, что ученые-биологи стали предсказывать грядущую эпидемию гриппа и скорость её распространения в мире по количеству запросов по поводу гриппа от пользователей всемирной сети.

11. ЛЕЧИТЬ ГРИПП БЕССМЫСЛЕННО: БОЛЕЗНЬ НЕ ОПАСНА И ПРОЙДЕТ САМА СОБОЙ.

Грипп очень опасен. Заболевание гриппом может закончиться летальным исходом, особенно у маленьких детей и пожилых людей. Кроме того, болезнь может оставлять после себя различные осложнения. Чаще всего грипп действует губительно на сердечно-сосудистую систему, сокращая на несколько лет продолжительность жизни.

Ироничное высказывание «без лечения грипп длится неделю, а с лечением семь дней» содержит долю правды. Но только не в том случае, если лечение начато вовремя. Своевременность лечения не только сократит сроки болезни, но и уменьшит вероятность развития осложнений.

12. МОЖНО ЛИ ЛЕЧИТЬ ГРИПП АНТИБИОТИКАМИ?

Антибиотики действуют только на бактерии. Вирусы ничего общего с бактериями не имеют, следовательно, лечить антибиотиками вирусные заболевания, в том числе, грипп, бесполезно. Иногда на фоне ослабленного иммунитета к вирусной инфекции может присоединиться вторичная бактериальная инфекция. И только в такой ситуации врач (и только врач!) может назначить курс антибиотиков.

13. ЧТОБЫ НЕ ЗАБОЛЕТЬ ГРИППОМ, ДОСТАТОЧНО ПРИНИМАТЬ ВИТАМИНЫ И ЕСТЬ БОЛЬШЕ ЛУКА, ЧЕСНОКА, КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ И ЛИМОНОВ.

Витаминная профилактика носит общеукрепляющий характер и непосредственно на вирус не действует. Оптимальным решением станет комплексная профилактика, которая предусматривает закаливание, иммуностимулирующие препараты, вакцинацию и, конечно, витамины.

14. ПРИВИВКА ОТ ГРИППА НЕ ДАЕТ СТОПРОЦЕНТНУЮ ГАРАНТИЮ.

Риск заражения гриппом после прививки остается, но существенно снижается. В среднем прививка обеспечивает защиту на 80-90%.

15. МОЖЕТ ЛИ ПРИВИВКА ОТ ГРИППА ВЫЗВАТЬ ЗАБОЛЕВАНИЕ?

Ни одна вакцина не вызывает типичного заболевания. В процессе вакцинации в организм вводят или ослабленный вирус или его части. Вирус, содержащийся в вакцине, не может вызвать заболевание, но может стимулировать организм к выработке антител. Поэтому, когда в организм попадает «дикий» вирус, то не нужно время для выработки антител – они уже есть после вакцинации. Антитела связываются с вирусом и таким образом предотвращают инфицирование клетки и размножение вируса. Благодаря этому заболевание предупреждается еще до его начала. Современные вакцины переносятся легко, и после прививки нет никаких симптомов заболевания. Лишь у некоторых людей может появиться покраснение в месте введения вакцины или незначительно подняться температура. Это, пожалуй, самые неприятные последствия от введения вакцины.

16. ВИРУСЫ ГРИППА ПОСТОЯННО МУТИРУЮТ. ЗНАЧИТ НЕВОЗМОЖНО ПРЕДУГАДАТЬ, КАКОЙ ИЗ НИХ БУДЕТ В «МОДЕ» И СОЗДАТЬ ВАКЦИНУ, ЗАЩИЩАЮЩУЮ ИМЕННО ОТ НЕГО?

Всемирная Организация Здравоохранения постоянно исследует перемещение вирусов по всему миру и на основании этих исследований дает предложения разработчикам вакцин. Даже если прогноз не оправдался на 100%, вакцина все равно действует, так как большинство вирусов гриппа имеют общие антитела.

17. ПОСЛЕ НАЧАЛА ЭПИДЕМИИ ВАКЦИНАЦИЮ ПРОВОДИТЬ ПОЗДНО?

Оптимальным временем для проведения вакцинации против гриппа является осенний период – с сентября по ноябрь. Лучше всего прививаться за 2-3 недели до начала предполагаемой эпидемии. Если по каким-либо причинам вакцинация не была проведена вовремя, то ее можно сделать и после начала эпидемии, причем использовать можно только вакцины с неживыми вирусами. Однако, если прививка была сделана тогда, когда человек уже был инфицирован вирусом гриппа, но клинические проявления еще не начались, то вакцинация может оказаться неэффективной.

Отдел экономики администрации Озинского муниципального района

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Продукты, ядовитые при определенных условиях

Действительно, некоторыми продуктами, которые не относятся к группе ядовитых и которые разрешено употреблять в пищу, возможно отравиться. Это касается как растительных продуктов, так и продуктов животного происхождения.

Причины отравлений:

· неправильное хранение

· использование недозревших продуктов растительного происхождения

· употребление в пищу моллюсков и членистоногих в период повышенной токсигенности водорослей, являющихся их пищей

· употребление в пищу мёда, ядовитые свойства которого появились вследствие сбора пчёлами пыльцы ядовитых растений

Примеры отравлений:

· отравление красной фасолью без термической обработки (фитогемагглютинин — фазин)

· отравление картофелем,баклажанами, томатами ,содержащими большое количество соланина, который накапливается при неправильном хранении картофеля, в процессе созревания баклажанов и в недозревших плодах томатов

· отравление ядрами косточек абрикосов (содержащийся в них амигдалин вызывает тяжелое отравление)

· отравление некоторыми видами рыб (окунь, щука), употребляемыми в пищу в период нереста, когда икра приобретает ядовитые свойства.

Клинические проявления отравлений растительными продуктами, схожи с бактериальными и другими отравлениями: тошнота, рвота, диарея, потеря сознания, судороги, слабость.

Если в пищу употребляются моллюски, содержащие токсины, клиническая картина варьируется в зависимости от вида токсина. Термическая обработка моллюсков, к сожалению, не уничтожает токсины.

Амнестические и паралитические виды отравления являются наиболее серьезными, поскольку у некоторых людей они могут привести к смерти. Смерть от диареи или нейротоксического отравления наблюдается редко.

Профилактика отравлений продуктами, ядовитыми при определенных условиях, заключается в исключении условий, при которых продукт приобретают ядовитые свойства:

· красную фасоль употреблять только после 5-часового вымачивания и отваривания

· не использовать в пищу картофель с зелёными участками, соблюдать условия хранения картофеля

· не употреблять в пищу свежие зеленые томаты (исключение — засоленные)

· перед употреблением очищать баклажаны

· не использовать в пищу мед диких пчёл

· очищать рыбу от икры, выловленную в период нереста (икру в пищу не употреблять)

· сезонное регулирование вылова и употребления в пищу моллюсков

Не употребляйте в пищу продукт, если нет уверенности в том, что он безопасен.

Отдел экономики администрации Озинского муниципального района

Памятка потребителю: о праве на возврат качественных товаров детского ассортимента

Не всегда новые товары для детей, которые по каким-либо причинам не устраивают потребителей, нужно дарить или убирать в дальний ящик. Согласно законодательству не подошедшие товары можно обменять или вернуть в магазин и получить свои деньги.

Согласно статьи 25 Закона «О защите прав потребителей» (Право потребителя на обмен товара надлежащего качества) - Потребитель вправе обменять непродовольственный товар надлежащего качества на аналогичный товар у продавца, у которого этот товар был приобретен, если указанный товар не подошел по форме, габаритам, фасону, расцветке, размеру или комплектации. Произвести такой обмен потребитель имеет право в течении 14 дней, не считая дня его покупки.

Обмен непродовольственного товара надлежащего качества Вам произведут, если указанный товар не был в употреблении, сохранены его товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также имеется товарный или кассовый чек либо иной подтверждающий оплату такого товара документ. Если у Вас отсутствуют названные документы подтверждающие оплату товара, то это не лишает Вас возможности ссылаться на свидетельские показания.

Необходимо знать, что в случае, если аналогичный товар отсутствует в продаже на день Вашего обращения к продавцу, Вы можете отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за указанный товар денежной суммы. Требование потребителя о возврате уплаченной за товар денежной суммы подлежит удовлетворению в течение трех дней со дня возврата указанного товара.

Следует учесть, что по соглашению потребителя с продавцом обмен товара может быть предусмотрен при поступлении аналогичного товара в продажу. В этом случае продавец обязан незамедлительно сообщить потребителю о поступлении такого товара в продажу.

Также нельзя забывать, что существуют непродовольственные товары надлежащего качества, в том числе детские, которые не подлежат обмену. Перечень таких товаров утвержден Постановлением Правительства РФ №55 от 19.01.1998г. К ним относятся:

1. Товары для профилактики и лечения заболеваний в домашних условиях (предметы санитарии и гигиены из металла, резины, текстиля и других материалов, инструменты, приборы и аппаратура медицинские, средства гигиены полости рта, линзы очковые, предметы по уходу за детьми), лекарственные препараты;

2. Предметы личной гигиены (зубные щетки, расчески, заколки, бигуди для волос, парики, шиньоны и другие аналогичные товары);

3. Парфюмерно-косметические товары;

4.Текстильные товары (хлопчатобумажные, льняные, шелковые, шерстяные и синтетические ткани, товары из нетканых материалов типа тканей - ленты, тесьма, кружево и другие); кабельная продукция (провода, шнуры, кабели); строительные и отделочные материалы (линолеум, пленка, ковровые покрытия и другие) и другие товары, отпускаемые на метраж;

5. Швейные и трикотажные изделия (изделия швейные и трикотажные бельевые, изделия чулочно-носочные);

6. Изделия и материалы, полностью или частично изготовленные из полимерных материалов и контактирующие с пищевыми продуктами (посуда и принадлежности столовые и кухонные, емкости и упаковочные материалы для хранения и транспортирования пищевых продуктов, в том числе для разового использования);

7. Товары бытовой химии, пестициды и агрохимикаты;

8. Мебель бытовая (мебельные гарнитуры и комплекты);

9. Ювелирные и другие изделия из драгоценных металлов и (или) драгоценных камней, ограненные драгоценные камни;

10. Автомобили и мотовелотовары, прицепы и номерные агрегаты к ним; мобильные средства малой механизации сельскохозяйственных работ; прогулочные суда и иные плавсредства бытового назначения;

11. Технически сложные товары бытового назначения, на которые установлены гарантийные сроки (станки металлорежущие и деревообрабатывающие бытовые; электробытовые машины и приборы; бытовая радиоэлектронная аппаратура; бытовая вычислительная и множительная техника; фото- и киноаппаратура; телефонные аппараты и факсимильная аппаратура; электромузыкальные инструменты; игрушки электронные, бытовое газовое оборудование и устройства; часы наручные и карманные механические, электронно-механические и электронные, с двумя и более функциями);

12. Гражданское оружие, основные части гражданского и служебного огнестрельного оружия, патроны к нему;

13. Животные и растения;

14.Непериодические издания (книги, брошюры, альбомы, картографические и нотные издания, листовые изоиздания, календари, буклеты, издания, воспроизведенные на технических носителях информации).

Отдел экономики администрации Озинского муниципального района

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Самые полезные орехи

Орех — плод некоторых растений (преимущественно кустарников или деревьев), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой.

В питании к группе орехов относятся фундук, миндаль, фисташки, кешью, лесной, кедровый и грецкий орех. Часто, к орехам причисляют и арахис, но это неверно, так как арахис является бобовым растением.

Несмотря на дефицит аминокислот в белке орехов, они обладают высокой пищевой ценностью за счет высокого содержания жирового компонента (45-60%) и являются высококалорийными продуктами (550-650 ккал в 100 г). Орехи содержат высокое количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, молибдена, никеля, кобальта, витаминов В1, В2, РР, Е, жирных кислот, в том числе Омега 3.

Орехи следует употреблять 1-2 раза в неделю, небольшими порциями (около 35 г). Совместное употребление орехов и зерновых (например, выпечка с ореховой начинкой, мюсли или другие комбинированные завтраки) усугубляют аминокислотный дисбаланс в организме, поэтому целесообразно употреблять орехи совместно с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами молочными кашами или десертами.

Некоторые исследования указывают на то, что у людей, регулярно потребляющих орехи, уменьшается риск заболеть коронароной недостаточностью, а также уменьшается концентрация холестеринав крови.

Орехи, как правило, имеют очень низкий гипогликемический индекс, и поэтому их рекомендуют включать в свою диету людям, страдающим сахарным диабетом.

Однако, частое употребление большого количество орехов в пище может привести к проблемам со здоровьем. Орехи обладают высоким сенсибилизирующим действием и употребление их в пищу является причиной аллергии более чем у 1% населения. Орехи могут быть не безопасны по микробиологическим показателям (сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки) и плесени. Орехи хорошо накапливают радионуклиды и пестициды (ДДТ, гексахлорциклогексан), а также афлотаксин В1. Именно с микотоксинами связана основная опасность для здоровья при использовании орехов в питании.

Старайтесь покупать орехи только в местах санкционированной торговли, не стесняйтесь спросить у продавцов документы, подтверждающие их качество и безопасность. Обращайте внимание на сроки годности орехов – обычно он не превышает полгода. Лучше брать орехи в промышленной упаковке, так как покупая на развес, часто можно приобрести некачественный продут. Орехи не должны иметь прогорклый запах или вкус, следы плесени или порчи как самих ядрах, так и на скорлупе. Скорлупа не должна иметь каких-либо трещин, дырочек, сколов. Если вам необходимо купить очищенные орехи, берите объемные, издающие хруст ядра. От вялых и сморщенных орехов лучше отказаться.

Дома следует хранить орехи в герметичной таре в сухом месте.

Отдел экономики администрации Озинского муниципального района

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Что делать если купил некачественный товар?

Как составить претензию при покупке некачественного товара?

В соответствии с требованиями ст. 18, Закона о защите прав потребителей N 2300-от 17 февраля 1992 года у потребителя есть права при обнаружении в товаре недостатков

1. Потребитель в случае обнаружения в товаре недостатков, если они не были оговорены продавцом, по своему выбору вправе:

потребовать замены на товар этой же марки (этих же модели и (или) артикула);

потребовать замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены;

потребовать соразмерного уменьшения покупной цены;

потребовать незамедлительного безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление потребителем или третьим лицом;

отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы. По требованию продавца и за его счет потребитель должен возвратить товар с недостатками.

При этом потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему вследствие продажи товара ненадлежащего качества. Убытки возмещаются в сроки, установленные настоящим Законом для удовлетворения соответствующих требований потребителя.

В отношении технически сложного товара потребитель в случае обнаружения в нем недостатков вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за такой товар суммы либо предъявить требование о его замене на товар этой же марки (модели, артикула) или на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены в течение пятнадцати дней со дня передачи потребителю такого товара. По истечении этого срока указанные требования подлежат удовлетворению в одном из следующих случаев:

обнаружение существенного недостатка товара;

нарушение установленных настоящим Законом сроков устранения недостатков товара;

невозможность использования товара в течение каждого года гарантийного срока в совокупности более чем тридцать дней вследствие неоднократного устранения его различных недостатков.

Перечень технически сложных товаров утверждается Правительством Российской Федерации.

2. Требования, указанные в пункте 1 настоящей статьи, предъявляются потребителем продавцу либо уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю.

3. Потребитель вправе предъявить требования, указанные в абзацах втором и пятом пункта 1 настоящей статьи, изготовителю, уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, импортеру.

Вместо предъявления этих требований потребитель вправе возвратить изготовителю или импортеру товар ненадлежащего качества и потребовать возврата уплаченной за него суммы.

4. Утратил силу. - Федеральный закон от 25.10.2007 N 234-ФЗ.

5. Отсутствие у потребителя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющих факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований.

Продавец (изготовитель), уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер обязаны принять товар ненадлежащего качества у потребителя и в случае необходимости провести проверку качества товара. Потребитель вправе участвовать в проверке качества товара.

В случае спора о причинах возникновения недостатков товара продавец (изготовитель), уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер обязаны провести экспертизу товара за свой счет. Экспертиза товара проводится в сроки, установленные статьями 20, 21 и 22 настоящего Закона для удовлетворения соответствующих требований потребителя. Потребитель вправе присутствовать при проведении экспертизы товара и в случае несогласия с ее результатами оспорить заключение такой экспертизы в судебном порядке.

Если в результате экспертизы товара установлено, что его недостатки возникли вследствие обстоятельств, за которые не отвечает продавец (изготовитель), потребитель обязан возместить продавцу (изготовителю), уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, импортеру расходы на проведение экспертизы, а также связанные с ее проведением расходы на хранение и транспортировку товара.

6. Продавец (изготовитель), уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер отвечает за недостатки товара, на который не установлен гарантийный срок, если потребитель докажет, что они возникли до передачи товара потребителю или по причинам, возникшим до этого момента.

В отношении товара, на который установлен гарантийный срок, продавец (изготовитель), уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер отвечает за недостатки товара, если не докажет, что они возникли после передачи товара потребителю вследствие нарушения потребителем правил использования, хранения или транспортировки товара, действий третьих лиц или непреодолимой силы.

7. Доставка крупногабаритного товара и товара весом более пяти килограммов для ремонта, уценки, замены и (или) возврат их потребителю осуществляются силами и за счет продавца (изготовителя, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера). В случае неисполнения данной обязанности, а также при отсутствии продавца (изготовителя, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) в месте нахождения потребителя доставка и (или) возврат указанных товаров могут осуществляться потребителем. При этом продавец (изготовитель, уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер) обязан возместить потребителю расходы, связанные с доставкой и (или) возвратом указанных товаров.

Отдел экономики администрации Озинского муниципального района

Лук. Полезные свойства

Первые упоминания о луке появились около пяти тысяч лет назад в Древнем Египте. В письменах шумеров, проживающих на территории Индии и Месопотамии, также были зафиксированы сведения о луке. Ежемесячно в Месопотамии нищим бесплатно выдавали хлеб и лук, необходимые для поддержания жизнедеятельности.

На Руси дата первого упоминания об этом растении точно не установлена, но известно, что уже с давних пор лук считался главным средством от многих болезней. Старинные русские лекари рекомендовали «во время морового поветрия или иных прилипчивых болезней нужно развешивать в комнатах связки луковиц, отчего не проникает в них зараза, да и воздух в покоях очистится... Во время падежа скота нанизывают на нитку поболее луковиц и чесночных головок и привязывают на шею коровам, лошадям и другим домашним животным, чтобы не заразились».

Лук - это многолетнее травянистое растение семейства Луковые. Известно свыше 400 видов лука, большинство из них может использоваться в пищу. Наиболее распространенными являются 6 видов: репчатый, шалот, шнитт-лук, порей, батун и многоярусный.

Самым популярным видом, используемым при приготовлении пищи практически во всех странах мира, является репчатый лук, названный так потому, что луковица у него похожа на репу. В зависимости от вкусовых качеств репчатый лук может быть острым, полуострым и сладким. Лук острых сортов содержит больше сухих веществ, в том числе углеводов и эфирных масел. Такой лук дольше хранится. Разные сорта лука репчатого отличаются формой луковиц и окраской сухих чешуй, покрывающих их. Чаще всего луковицы бывают желтыми, но есть сорта с белыми и фиолетовыми луковицами.

Порей - лук (или другое название - жемчужный) - это многолетнее растение родом из Средиземноморья. В отличие от остальных видов  не имеет луковицы и представляет собой толстый разросшийся стебель белого цвета с зелеными и плоскими листьями. Листья и ложный стебель употребляют чаще в свежем и вареном виде.

Лук шалот -двулетнее травянистое растение с многозачатковой луковицей, состоящей из разного количества луковок небольшого размера Перо у лука шалота тонкое и нежное, имеет неострый и приятный вкус. Именно благодаря сочной зелени его чаще всего и выращивают.

Шнитт -лук - в переводе с немецкого означает как «срезаемый лук». В разных областях России шнитт-лук имеет свои названия. Например, лук своворода, лук-резанец, сибирский лук, ресторанный. Все это синонимы шнитт -лука. Подземная часть шнитт-лука состоит из мелких продолговатых ложных луковичек, а надземная часть представлена тонкими трубчатыми листьями ярко-зеленого цвета. За несколько лет шнитт-лук формирует зеленый кустик. Данный вид лука используется и как декоративное украшение при озеленении различного рода участков. Луковички и листья шнитт-лука по вкусу практически идентичны луку репчатому, но отличаются более нежным ароматом.

Лук батун - синонимы «китайский», «дудчатый». Лук батун на протяжении многих столетий выращивался в Китае и Японии. Данный вид лука является многолетним. Батун не образует луковицу. Процесс роста начинается ранней весной. Батун растёт мощным и высоким кустом и, обычно,  состоит из нескольких стеблей, в каждом из которых находятся 4-6 перьев. Данный вид лука имеет характерную жгучесть во вкусе.

Лук многоярусный, или живородящий - это многолетнее травянистое растение, по сравнению с другими видами пока еще достаточно редко встречающееся на приусадебных участках. Данный вид лука в самом начале своего роста очень похож на батун. Его листья вырастают до полуметра, имеют диаметр 1,5-2 см, трубчатые, зелёные. После того как взрослые растения выпускают цветочную стрелку на ней образуются небольшие воздушные луковички и из них начинает расти перо, которое в дальнейшем даёт новый ярус.

В луковых овощах содержатся: углеводы, представленные в большей степени моно- и дисахаридами (3,5-9,0 гр); азотистые вещества (1,0-1,2 мг); минеральные вещества; витамины. Острый аромат и вкус, присущие луковым овощам, придают наличие эфирных масел и гликозидов. В луке содержатся такие вещества, как фитонциды -биологически активные вещества, которые имеют свойство губительно воздействовать на бактерии, вирусы и подавлять их рост. Это своего рода природные антибиотики, обладающие бактерицидными свойствами.

Какие же витамины содержаться в луке?

  • витамин А (β - каротин) благоприятно воздействует на органы зрения, замедляет процесс старения;
  • витамин С (аскорбиновая кислота) защищает организм от инфекционных заболеваний, способствует повышению иммунитета;
  • витамин Е (токоферол) способствует усвоению белков и жиров;
  • витамины группы В (В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В6 (пиридоксин), В7 (ниацин)) способствуют улучшению работы желудочно - кишечного тракта, сердечно - сосудистой системы;
  • витамин РР (никотиновая кислота) входит в состав ферментов, участвующих в окислительных процессах.

В разных видах луках содержатся различные количества витаминов. Например, наиболее богатым на содержание витамина С является лук порей. В нем содержится 35 мг на 100 граммов  продукта, тогда как в репчатом луке -10 мг.

Луковые овощи не только обогащают организм витаминами, но и являются ценным источником макро -  и микроэлементов, таких как:

  • магний - нормализует артериальное давление, участвует в процессе сокращения мышц;
  • фосфор и кальций обеспечивают нормальный рост костной и зубной тканей организма, поддерживают их в здоровом состоянии;
  • натрий и калий регулируют водно-солевой и кислотно-щелочной баланс;
  • железо повышает уровень гемоглобина в организме.

Рекомендации по выбору лука.

Правильное хранение лука начинается с выбора сорта. Для длительного хранения подходят сорта с плотной луковицей и острым вкусом. Наиболее популярны сорта: «Бессоновский»; «Арзамасский»; «Спасский»; «Стригуновский»; «Ростовский репчатый» и другие.   
          При выборе обратите особое внимание на внешний вид - луковицы вызревшие, здоровые, чистые, целые, непроросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, головка лука плотная. Зрелые луковицы покрыты сухими плотными и тонкими кроющими чешуйками (шелухой). На недозревшем луке кроющая чешуя сформироваться не успевает. Если шейка лука толстая и содержит избыток влаги, то такой урожай лука вряд ли удастся сохранить длительное время.

Условия хранения.

Идеальная температура хранения репчатого лука составляет 0°C. Именно при таком температурном режиме он сохраняет свои полезные свойства.

Хранить луковицы можно сплетенными и подвешенными в сухом помещении или поместить  их в сухой, проветриваемый ящик или корзину.

Нежелательно зимой хранить лук на балконе, так как перепады температуры негативно отражаются на процессе хранения.

Теперь, зная больше о полезных свойствах лука, обязательно включите его в ваш рацион питания!

Ветхие купюры - тоже деньги

Наверное, каждый сталкивался с ситуацией, когда в кошельке обнаруживалась рваная купюра, или деньги были постираны вместе с одеждой, сильно мялись в кармане брюк и т.п. А самым неприятным в данном случае становилось то, что продавцы зачастую отказываются принимать подобные «испорченные» купюры. Давайте же разберемся насколько правомерен отказ продавца и какие денежные купюры можно считать действительно испорченными?

Согласно ст.140 ГК РФ рубль является законным платежным средством, обязательным к приему по нарицательной стоимости на всей территории РФ. Существует специальное указание Центробанка «О признаках платежеспособности и правилах обмена банкнот и монет Банка России», в котором говорится о том, что потребители вправе рассчитываться наличными денежными средствами, имеющими следующие дефекты: 

  • загрязнение, износ, надрыв;
  • потертости, небольшие отверстия, проколы, посторонние надписи, пятна, оттиски штампов;
  • отсутствие углов и краев.

Исходя из вышеуказанного, можно сделать вывод, что отказ продавца принять купюры с указанными повреждениями является незаконным. В данном случае продавец нарушает положения ГК РФ, а именно ч.3 ст.426 (отказ лица, осуществляющего предпринимательскую или иную приносящую доход деятельность, от заключения публичного договора при наличии возможности предоставить потребителю соответствующие товары, услуги, выполнить для него соответствующие работы не допускается).

Кроме того, в отношении такого продавца будет также действовать ч.4 чт.445 ГК РФ (Если сторона, для которой в соответствии с настоящим Кодексом или иными законами заключение договора обязательно, уклоняется от его заключения, другая сторона вправе обратиться в суд с требованием о понуждении заключить договор. В этом случае договор считается заключенным на условиях, указанных в решении суда, с момента вступления в законную силу соответствующего решения суда. Сторона, необоснованно уклоняющаяся от заключения договора, должна возместить другой стороне причиненные этим убытки.)

Важно знать, что купюры билетов Банка России считаются действующими, если после повреждения сохранили не менее 55% от первоначальной площади. Поврежденные купюры можно обменять во всех банках (Правила обмена и приема поврежденных российских банкнот определены в указании ЦБ № 1778-У) в следующих случаях:

  • если они сохранили не менее 55% от первоначальной площади (в т.ч. обожженные);
  • склеенные из нескольких фрагментов, если один из них (или несколько фрагментов, безусловно принадлежащих одной банкноте) занимает не менее 55% от первоначальной площади банкноты;
  • составленные из двух фрагментов разных банкнот одного номинала, если каждый фрагмент отличается от соседнего по графическому оформлению и занимает не менее 50% от первоначальной площади банкноты;
  • бракованные.

Отдел экономики администрации Озинского муниципального района

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Как выбрать детское автокресло?

Автокресло: для чего оно нужно?

В современном мобильном мире выбор автокресла для малыша так же важен, как и выбор коляски или кроватки. Автокресло должно быть безопасным, удобным и практичным. Перевозка детей в автокресле уже несколько лет в России является обязательным требованием.

Автокресло — это специальное устройство для перевозки детей в автомобиле. Автокресло обеспечивает безопасность ребенка не только при дорожно-транспортных происшествиях, как принято считать, но и при резких маневрах, торможении. По статистике, транспортировка ребенка в автокресле снижает вероятность смертельных травм на 75%. Как правильно его выбрать и какие нюансы необходимо учесть при покупке и установке?

При выборе детского автокресла обратите внимание на важные детали:

1. Автокресло должно менять свое положение, должны быть положения для сиденья и для сна.

2. Обязательное наличие смягчающих накладок и Y – образной лямки, которые защитят Вашего ребенка от повреждения позвоночника, внутренних повреждений живота. Слишком узкие ремни могут нанести вред здоровью ребенка.

3. Срабатывание внутренних ремней должно быть мгновенным, без замедлений, так как возникающая инерция в первые мгновения при торможении очень плохо останавливается, возникают большие перегрузки, а это может навредить ребенку.

4. Обязательно наличие механизмов «дотяжки» внутренних ремней безопасности, так как во время движения, особенно по нашим дорогам, при тряске автомобиля, ремни могут ослабевать.

5. Обратите внимание на замки фиксации. Помимо того, что они должны надежно все фиксировать, они не должны сильно выступать наружу, быть, как бы «утопленными», чтобы ребенок о них не поранился.

6. Проверьте, чтобы пряжка между ног была упругой и достаточно широкой.

7. Наличие у детского автокресла высокой боковины, для защиты от бокового удара о дверь автомобиля и высокой спинки для защиты от заднего удара, который, как правило, возникает уже в ходе резкого торможения, или от удара в заднюю часть автомобиля другого транспортного средства.

8. Предпочтение отдавайте детскому автокреслу с пластиковым каркасом, а не с металлическим.

Как понять, подойдёт ли автокресло для машины?

Чтобы правильно подобрать детское удерживающее устройство для конкретного автомобиля, необходимо ещё раз посмотреть на тип кресла, указанный в сертификате.

Выделяют три типа сертификации:

1. Универсальная. Устройство без проблем устанавливается во всех машинах, которые соответствуют нормативам ECE R14 и R16 (регулируют требования к установке кресла в автомобиле).

2. Полууниверсальная. Поскольку, кроме стандартных мер безопасности, производители дополнительно оснащают кресла различными опорами (телескопическая «конечность»), необходимо проверить, входит ли конкретная машина в перечень совместимых моделей.

3. Специальная. В этом случае удерживающие устройства, благодаря особому дизайну и функционалу, сертифицированы для использования лишь в строго ограниченных моделях машин. Ваше транспортное средство должно быть в перечне совместимых моделей.

Но даже если выбранное автокресло является универсальным, следует обязательно проверить, подходит ли оно конкретно для вашей машины.

Удобство детских автокресел

Во время посещения магазина, обязательно возьмите с собой ребенка, чтобы он смог сесть в автокресло, посидеть там некоторое время, подрегулируйте ремни, посмотрите, удобно ли ему, подходит ли оно по росту ребенка, имеется ли защита для головы.

Где устанавливать детское автокресло

Место установки детского автокресла зависит от возраста ребенка. Автокресло для грудных детей необходимо устанавливать только на заднем сиденье против хода движения автомобиля. Для детей старше 1 года детское автокресло рекомендуют устанавливать на заднем сиденье справа от водителя или за водителем.

От чего защищает детское автокресло:

1. Защита тазобедренного сустава при боковом ударе: если происходит удар сбоку, то его на себя принимает основание кресла, а не кости ребенка.

2. Защита ребер при боковом ударе: удар на себя примет кресло, которое шире, чем ребенок.

3. Защита плечевых суставов.

4. Защита головы ребенка при боковом ударе, ведь у правильного кресла есть специальный каркас для защиты головы (который позволяет зафиксировать голову во время сна). Этот же каркас защищает шею от перелома при боковом ударе, ведь голова дальше каркаса не уйдет.

5. Ребенок зафиксирован на случай лобового удара. Фиксация бывает как пятиточечными ремнями, так и специальным «столиком», но у «столиков», при неправильном подходе к проектированию, бывает превышена нагрузка на живот, а так же встречается «подныривание» ребенка под этот «столик».

Штраф за отсутствие детского кресла

В п. 22.9 Перевозка детей в возрасте младше 7 лет в легковом автомобиле и кабине грузового автомобиля, конструкцией которых предусмотрены ремни безопасности либо ремни безопасности и детская удерживающая система ISOFIX, должна осуществляться с использованием детских удерживающих систем (устройств), соответствующих весу и росту ребенка.

Перевозка детей в возрасте от 7 до 11 лет (включительно) в легковом автомобиле и кабине грузового автомобиля, конструкцией которых предусмотрены ремни безопасности либо ремни безопасности и детская удерживающая система ISOFIX, должна осуществляться с использованием детских удерживающих систем (устройств), соответствующих весу и росту ребенка, или с использованием ремней безопасности, а на переднем сиденье легкового автомобиля - только с использованием детских удерживающих систем (устройств), соответствующих весу и росту ребенка.

Установка в легковом автомобиле и кабине грузового автомобиля детских удерживающих систем (устройств) и размещение в них детей должны осуществляться в соответствии с руководством по эксплуатации указанных систем (устройств).

Запрещается перевозить детей в возрасте младше 12 лет на заднем сиденье мотоцикла.

За перевозку ребенка, не пристегнутого надлежащим образом, предусмотрены штрафные санкции. Нарушение правил перевозки детей предусматривает наложение штрафа в 3000 рублей для физических лиц согласно ч. 3 ст. 12.23 КоАП РФ.

Отмечаем, что в Правилах дорожного движения нет указания на то, что во время поездки в автомобиле ребенок должен находиться именно в автокресле. Пункт 22.9 гласит, что «перевозка детей… должна осуществляться с использованием детских удерживающих устройств».

Виды молочной продукции. Требования к маркировке

Молоко и молочные продукты присутствуют практически в ежедневном рационе россиян. В продовольственной корзине доля молочной продукции составляет более 35 % от других товаров продовольственного назначения. Молочная продукция - источник белка (казеин, лактоальбумин, лактоглобулин), жира (преобладают насыщенные жирные кислоты), углеводов (лактоза), макроэлементов (кальций, магний, калий), микроэлементов (медь, железо, цинк, кобальт, марганец, йод, фтор, селен) и витаминов (витамин А, витамины группы В, витамин Д).

В настоящее время на выбор потребителей представлен разнообразный ассортимент молочной продукции. К молочной продукции относятся продукты переработки молока - молочный продукт, молочный составной продукт, молокосодержащий продукт, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира.

Молочный продукт производится из молока или его составных частей (к составным частям молока относятся молочный жир, молочный белок, молочный сахар, ферменты, витамины, минеральные вещества), с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока без использования немолочного жира и немолочного белка.

Побочные продукты - это сырье, которое образуется в процессе переработки молока, но не является его главной целью. Побочные продукты можно использовать в качестве сырья для производства других продуктов питания. К побочным продуктам переработки молока относятся:

- обезжиренное молоко (или «обрат») - молочный продукт с массовой долей жира менее 0,5 %, получаемый в результате отделения жира из молока;

- молочная сыворотка (получается при производстве сыра, творога и казеина);

- пахта - побочный продукт переработки молока, полученный при производстве масла из коровьего молока.

Молочный составной продукт - производится из молока или его составных частей, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов (за исключением жиров немолочного происхождения, вводимых в состав как самостоятельный ингредиент), которые добавляются не в целях замены составных частей молока. В готовом продукте составных частей молока должно быть более 50 процентов, в мороженом и сладких продуктах переработки молока - более 40 процентов.

В молочный составной продукт могут входить немолочные компоненты: мед, орехи, фрукты, джемы, повидло, шоколад и другие кондитерские изделия, кофе, чай, ликер, ром, сахар, соль, специи и другие пищевые продукты, пищевые добавки, витамины, микро- и      макроэлементы.

Молокосодержащий продукт - производится на основе молока или его составных частей, или молочных продуктов, побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов (за исключением жиров немолочного происхождения и немолочных белков), которые добавляются не в целях замены составных частей молока. В молокосодержащем продукте должно быть не менее 20 % сухих веществ молока. Молокосодержащий продукт отличается от молочного составного продукта именно количеством составных частей молока (в молочном составном продукте - не менее 50  %).

Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира  - продукт переработки молока, произведенный из молока, или его составных частей, или молочных продуктов, побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, по технологии производства молочного продукта или молочного составного продукта с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов от жировой фазы исключительно заменителем молочного жира и допускающей использование белка немолочного происхождения не в целях замены молочного белка, с массовой долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее 20 процентов.

Заменители молочного жира (ЗМЖ) применяются в качестве сырья для предприятий молочной промышленности с целью частичной замены (не более 50 %) молочного жира. Заменители молочного жира -это продукты с массовой долей жира не менее 99,5 %, изготавливаемые из натуральных или модифицированных растительных масел путем структурирования. В результате данного процесса формируется устойчивая кристаллическая структура за счет направленной совместной кристаллизации триглицеридов различной природы. Для производства заменителей молочного жира используют следующие рафинированные дезодорированные растительные масла: соевое, горчичное, кукурузное, кокосовое, рапсовое, пальмовое для пищевой промышленности, льняное, пальмовый олеин, пальмоядровое масло. При изготовлении молочной продукции производитель обязан указать в маркировке необходимые сведения о продукте, предусмотренные требованиями технических регламентов Таможенного союза «Пищевая продукция в части маркировки» (ТР ТС 022/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).

Наименования молочных составных продуктов должны дополняться информацией о наличии добавленных в них немолочных компонентов, например: «творог с кусочками фруктов», «кефир фруктовый», «сыр плавленый с ветчиной».

Если это молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, то наименование такой молочной продукции должно начинаться именно со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Также указывается информация о технологии производства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира. Например, "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны", "молокосодержащий крем с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога.".

Размер шрифта наименования молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должен составлять не менее 2,5 мм. На потребительской упаковке указываются сведения о наличии  растительных масел «Содержит растительные масла». Указанная информация наносится на специальном информационном поле, которое должно быть контрастным по цвету с упаковкой или этикеткой; размер шрифта информационного поля должен составлять не менее 3 мм.  

С 1 июля 2019 года вступило в силу постановление Правительства Российской Федерации от 28 января 2019 года № 50, в соответствии с которым Правила продажи отдельных видов товаров дополняются пунктом, устанавливающим обязанность торговых предприятий размещать молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты способом, позволяющим визуально отделить указанную продукцию от иных пищевых продуктов, а также сопровождать их информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». В торговом зале или другом месте продажи молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны размещаться так, чтобы их можно было отделить от других пищевых продуктов. Данные дополнения в Правила продажи отдельных видов товаров направлены на обеспечение прав потребителя на получение необходимой и достоверной информации посредством дополнительной визуализации раздельного размещения молочной продукции в зависимости от её видов и компонентного состава.

Чем опасны стеклоомывающие жидкости?

Стекла являются важной частью автомобиля. Чтобы не нарушать видимость во время движения, необходимо содержать стекла автомобиля в чистоте. Для этого в летнее и зимнее время водители используют стеклоомывающие жидкости. Стеклоомывающие жидкости и другая спиртсодержащая непищевая продукция изготавливаются из растворов спиртов с водой, с добавлением в них поверхностно-активных веществ (ПАВ), ароматизаторов,  красителей, других добавок, улучшающие потребительские свойства продукта. Данная продукция подлежит санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), как продукция парфюмерно-косметической и эфирно-масличной промышленности и товары бытовой химии.  Безопасность данной продукции оценивается в условиях ее применения по назначению, то есть как средств по уходу за стеклом.

В современном мире известно огромное количество этой продукции. Однако, не  все виды жидкости эффективны при низких температурах и устойчивы к антигололедным химикатам.

Основными функциями стеклоомывающих жидкостей:

  • защита от грязи при температуре до - 30° С;
  • отсутствие подтеков, радужных пленок после использования стеклоомыващей жидкости;
  • нейтральность к лако-красочному покрытию автомобиля, деталям кузова из резины и пластика;
  • защита от насекомых в летнее время года;
  • безопасность для здоровья водителя и пассажиров.

Последнее время встречается очень много нелегальных производителей стеклоомывающих жидкостей и другой спиртсодержащей непищевой продукции, которые используют в своем производстве  метиловый спирт. При использовании стеклоомывающей жидкости не по назначению можно нанести серьезный вред здоровью. Насколько вредным окажется ее воздействие, зависит от типа спирта, его концентрации, продолжительности воздействия, особенности организма человека и восприимчивости к вредным раздражениям. Смертельная доза метанола для человека при приёме внутрь составляет 30 г. При приёме 5-10 г возможно тяжёлое отравление, сопровождающееся слепотой.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» информирует, что на  территории РФ в настоящее время случаются  отравления людей при употреблении спиртсодержащий непищевой продукции, в том числе спиртсодержащих стеклоомывающих жидкостей.

В случае использования данной продукции  в качестве суррогатного алкоголя, приводит к летальному исходу. В салон машины пары  стеклоомывающих жидкостей могут попасть через систему вентиляции и отопления. Кроме того, боковые и задние стекла автомобиля моют, как правило, вручную, то есть происходит прямой контакт с данным продуктом. Брызги, в том числе при работе стеклоомывателя, часто попадают в глаза или на кожу. При ингаляции (вдыхании) ее паров, абсорбции через неповреждённую кожу, заглатывании происходит раздражение слизистых оболочек верхних дыхательных путей и  глаз.

Использование метилового спирта в средствах по уходу за автотранспортом, а также продажа населению указанных средств отечественного и импортного производства, содержащих метанол запрещена постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ № 47 от 11.07.07г. «О прекращении использования метилового спирта в средствах по уходу за автотранспортом».

Потребительская маркировка средств по уходу за автотранспортом должна содержать обязательные указания по мерам защиты пользователя от неблагоприятного воздействия товаров бытовой химии, мерам предосторожности и правилам хранения и применения и предупредительные надписи в зависимости от вида продукции (например: "Беречь от детей!" или "Хранить в недоступном для детей месте" или "Не разбирать и не давать детям"; "Продукт обладает раздражающим действием на кожу", "Использование средств защиты кожи рук обязательно" и так далее).

Недостаточное информирование населения о тяжелых последствиях употребления технических средств, содержащих метанол, в качестве суррогатов алкоголя, пренебрежительное отношение к факторам, наносящим вред здоровью, приводят к многочисленным случаям отравлений ими в быту.

Информация для потребителей финансовых услуг: о блокировке электронных средств платежа планируют уведомлять в тот же день

Государственной Думой в первом чтении принят проект Федерального закона № 635816-7 «О внесении изменений в ст.9 Федерального закона «О национальной платёжной системе». Как отмечают авторы законопроекта, в последнее время участились жалобы физических лиц на блокировку денежных средств на личных счетах пользователей системы без уведомления клиентов, предъявления претензий и предоставления каких-либо оснований. Это приводит иногда к значительным убыткам и другим негативным последствиям, связанным с отсутствием доступа к собственным денежным средствам в нужный момент по причине несвоевременного получения информации о блокировке и, соответственно, отсутствием возможности оперативно разрешить ситуацию.

Напомним, что в соответствии со ст. 9 Федерального закона от 27.06.2011 № 161-ФЗ «О национальной платёжной системе» использование клиентом электронного средства платежа может быть приостановлено или прекращено оператором по переводу денежных средств на основании полученного от клиента уведомления или по инициативе оператора по переводу денежных средств при нарушении клиентом порядка использования электронного средства платежа в соответствии с договором.  Согласно ч. 4 указанной статьи оператор по переводу денежных средств обязан информировать клиента о совершении каждой операции с использованием электронного средства платежа путем направления клиенту соответствующего уведомления в порядке, установленном договором с клиентом. В то же время Федеральным законом в настоящее время не установлена обязанность оператора по переводу денежных средств информировать клиента о приостановлении или прекращении использования электронного средства платежа.

Законопроектом № 635816-7  предлагается законодательно закрепить норму, согласно которой в случае приостановления или прекращения использования клиентом электронного средства платежа по инициативе оператора по переводу денежных средств, оператор обязан в день такого приостановления или прекращения в порядке, установленном договором, предоставить клиенту информацию о приостановлении или прекращении использования электронного средства платежа с указанием причины такого приостановления или прекращения.

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ:

Дистанционная торговля: знаем риски - покупаем грамотно

По некоторым оценкам, к 2020 году только с мобильных устройств будет совершаться 45% покупок в Интернете.

Это лишний раз свидетельствует о том, что современные способы коммуникации продавцов с покупателями, когда обе стороны договора «не видят» друг друга, но договариваются, уже вполне прижились и заполняют все большее пространство торговли, Интернета. Однако, все ли просто, а главное - безопасно в этих правоотношениях для потребителя?

Риски определенно есть и речь не только о том, насколько качественным окажется товар, который покупатель не имеет возможности рассмотреть, сравнить с красивой картинкой на экране. Неопытного покупателя могут поджидать и так называемые «ловушки».

Итак, в каких случаях надо быть особенно внимательным?

Расчеты за товары, реализуемые через интернет-магазин, как правило, проводятся следующими способами:

1) наличными деньгами на дому у покупателя;

2) банковской картой дому у покупателя;

3) банковской картой через Интернет;

4) банковским переводом по реквизитам юридического лица или индивидуального предпринимателя;

5) с использованием электронных кошельков.

Совет № 1. Если Вы видите предложение продавца об оплате и доставке товара наложенным платежом, следует помнить, что содержание посылки Вам покажут на почте только после оплаты. Будьте вдвойне осмотрительны, если посылку отправляет физическое лицо.

Товар, полученный с условием об оплате наложенным платежом (в случае если он по какой-то причине не устроит покупателя) нужно возвращать продавцу. Расходы на пересылку товара обратно несет покупатель. Кроме того, покупатель рискует вовсе не получить деньги за возвращаемый товар.

Совет № 2: Перед тем, как приобретать что-либо в интернет-магазине, следует удостовериться, имеется ли на интересующем сайте информация о реквизитах продавца: фирменное наименование (наименование), место нахождения (адрес), режим работы, ОГРН/ОГРИП.

Будьте бдительны, если сайт (или страница сайта) в Интернете привлекает «самыми низкими» ценами, однако, оплата товаров возможна только одним способом - безналичным расчетом.

Совет № 3: Не переводите деньги за покупку на банковскую карту некоего физического лица. Поинтересуйтесь, придет ли вам на почту электронный чек.

Электронный чек должен направляться на указанный покупателем адрес электронной почты или абонентский номер. В чеке должен быть указан адрес сайта продавца.

Совет № 4: Покупатель, совершая покупки через Интернет вправе отказаться от товара в любое время до его передачи, а после передачи товара - в течение 7 дней.

В случае если информация о порядке и сроках возврата товара надлежащего качества не была предоставлена в письменной форме в момент доставки товара, покупатель вправе отказаться от товара в течение 3 месяцев с момента передачи товара (пункт 21 Правил продажи товаров дистанционным способом», утвержденных постановлением Правительства РФ от 27.09.2007 N 612 (далее - Правила).

Совет № 5. Если товар куплен через сайт владельца агрегатора информации о товарах, то претензию можно предъявить такому владельцу агрегатора:

1) в случае предоставления потребителю недостоверной или неполной информации о товаре или продавце, на основании которой потребителем был заключен договор купли продажи с продавцом;

2) если товар не передан в срок.

Признаки сайта-агрегатора: на таком сайте размещена информация о товаре, там же происходит выбор и оформление заказа, денежные средства поступают на банковский счет такого посредника.

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Памятка для потребителей услуг такси

Порядок оказания услуг по перевозке пассажиров и багажа легковым такси регламентирован правилами перевозок пассажиров и багажа автомобильным транспортом и городским наземным электрическим транспортом (Постановление Правительства РФ от 14.02.2009 № 112 (ред. от 10.11.2018) «Об утверждении Правил перевозок пассажиров и багажа автомобильным транспортом и городским наземным электрическим транспортом»)

Перевозка пассажиров и багажа легковым такси осуществляется на основании публичного договора фрахтования, заключаемого фрахтователем непосредственно с водителем легкового такси или путем принятия к выполнению фрахтовщиком заказа фрахтователя.

Заказ фрахтователя принимается с использованием любых средств связи, а также по месту нахождения фрахтовщика или его представителя.

Фрахтовщик обязан зарегистрировать принятый к исполнению заказ фрахтователя в журнале регистрации путем внесения в него следующей информации:

а) номер заказа;

б) дата принятия заказа;

в) дата выполнения заказа;

г) место подачи легкового такси;

д) марка легкового такси, если договором фрахтования предусматривается выбор фрахтователем марки легкового такси;

е) планируемое время подачи легкового такси.

Номер принятого к исполнению заказа сообщается фрахтователю.

По прибытии легкового такси к месту его подачи фрахтовщик сообщает фрахтователю местонахождение, государственный регистрационный знак, марку и цвет кузова легкового такси, а также фамилию, имя и отчество водителя и фактическое время подачи легкового такси.

Легковое такси при следовании к месту постоянной стоянки после завершения рабочего дня может быть предоставлено для выполнения перевозки только в пункт назначения, расположенный вблизи места постоянной стоянки.

Маршрут перевозки пассажиров и багажа легковым такси определяется фрахтователем. Если указанный маршрут не определен, водитель легкового такси обязан осуществить перевозку по кратчайшему маршруту.

Плата за пользование легковым такси, предоставленным для перевозки пассажиров и багажа, определяется независимо от фактического пробега легкового такси и фактического времени пользования им (в виде фиксированной платы) либо на основании установленных тарифов, исходя из фактического расстояния перевозки и (или) фактического времени пользования легковым такси, определенными в соответствии с показаниями таксометра, которым в этом случае оборудуется легковое такси.

Фрахтовщик выдает фрахтователю кассовый чек или квитанцию в форме бланка строгой отчетности, подтверждающие оплату пользования легковым такси. Указанная квитанция должна содержать обязательные реквизиты. В квитанции на оплату пользования легковым такси допускается размещение дополнительных реквизитов, учитывающих особые условия осуществления перевозок пассажиров и багажа легковыми такси.

В легковом такси разрешается провозить в качестве ручной клади вещи, которые свободно проходят через дверные проемы, не загрязняют и не портят сидений, не мешают водителю управлять легковым такси и пользоваться зеркалами заднего вида.

Багаж перевозится в багажном отделении легкового такси. Габариты багажа должны позволять осуществлять его перевозку с закрытой крышкой багажного отделения.

В легковых такси запрещается перевозка зловонных и опасных (легковоспламеняющихся, взрывчатых, токсичных, коррозионных и др.) веществ, холодного и огнестрельного оружия без чехлов и упаковки, вещей (предметов), загрязняющих транспортные средства или одежду пассажиров. Допускается провоз в легковых такси собак в намордниках при наличии поводков и подстилок, мелких животных и птиц в клетках с глухим дном (корзинах, коробах, контейнерах и др.), если это не мешает водителю управлять легковым такси и пользоваться зеркалами заднего вида.

Легковое такси оборудуется опознавательным фонарем оранжевого цвета, который устанавливается на крыше транспортного средства и включается при готовности легкового такси к перевозке пассажиров и багажа.

На кузов легкового такси наносится цветографическая схема, представляющая собой композицию из квадратов контрастного цвета, расположенных в шахматном порядке.

На передней панели легкового такси справа от водителя размещается следующая информация:

а) полное или краткое наименование фрахтовщика;

б) условия оплаты за пользование легковым такси;

в) визитная карточка водителя с фотографией;

г) наименование, адрес и контактные телефоны органа, обеспечивающего контроль за осуществлением перевозок пассажиров и багажа.

В легковом такси должны находиться правила пользования соответствующим транспортным средством, которые предоставляются фрахтователю по его требованию.

Легковое такси, следующее к месту постоянной стоянки, оборудуется табличкой с надписью «В парк», которая размещается в верхней части лобового стекла. Высота указанной таблички не должна превышать 140 мм.

Стоянка легковых такси оборудуется информационной табличкой, содержащей следующую информацию:

а) надпись «Стоянка такси»;

б) режим работы стоянки такси;

в) наименование, адрес и контактные телефоны органа, обеспечивающего контроль за осуществлением перевозок пассажиров и багажа.

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ:

Что такое «контрафакт» и «фальсификация»

Роспотребнадзор напоминает, что такое контрафактные изделия и фальсифицированная продукция.

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ

Само слово «фальсификация» происходит от лат. falsificatio, от falsifico — подделываю; итал. falsificare — подделывать) и означает подделку, выдаваемую за настоящую вещь, изменение вида или свойства предметов.

Фальсифицированными считаются пищевые продукты (в том числе биологически активные добавки), материалы и изделия, умышленно измененные (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной. При фальсификации товаров обычно подвергается подделке подлинности одна или несколько характеристик товара.

Фальсификации в основном подвергаются пищевые продукты, чаще всего молочная продукция (сыр, масло сливочное, молоко, сметана) колбасная продукция, кондитерские изделия и другие.

ВИДЫ ФАЛЬСИФИКАЦИИ

Качественная — подделка товаров с помощью пищевых или непищевых добавок для улучшения органолептических свойств, при сохранении или утрате других потребительских свойств либо замена товара высшей градации качества низшей.

Количественная — обман потребителя за счет значительных отклонений параметров товара (массы, объема, длины и т. п.), превышающих предельно допустимые нормы отклонений.

Ассортиментная — осуществляется путем полной или частичной замены товара его заменителем с сохранением сходства одного или нескольких признаков.

Стоимостная — обман потребителя путем реализации низкокачественных товаров по ценам высококачественных или товаров меньших размерных характеристик по цене больших.

Информационная — обман потребителя с помощью неточной или искаженной информации о товаре, об используемом сырье, о составе продукта и т.д.

Комплексная — сочетает в себе несколько видов фальсификации.

КОНТРАФАКТ

«Контрафакт» (англ. counterfeit — подделка) — новый продукт, созданный на основе существующего оригинала с нарушением интеллектуальных прав.

Контрафактные товары произведены без разрешения правообладателей объектов интеллектуальной собственности, воплощённой в товаре.

Товары, этикетки, упаковки этих товаров, на которых незаконно используется товарный знак или сходное с ним до степени смешения обозначение, являются контрафактными.

Объекты интеллектуальной собственности:

· произведения науки, литературы и искусства;

· программы для электронных вычислительных машин; базы данных;

· исполнения; фонограммы; сообщение в эфир или по кабелю радио- или телепередач;

· изобретения; полезные модели; промышленные образцы;

· селекционные достижения;

· топологии интегральных микросхем;

· секреты производства (ноу-хау);

· фирменные наименования; товарные знаки и знаки обслуживания;

· наименования мест происхождения товаров;

· коммерческие обозначения.

Действия по изготовлению, сбыту, в том числе продаже контрафакта, фальсифицированных товаров, направлены на обман потребителя с корыстной целью, как правило, с целью получения денежной выгоды.

ВИДЫ КОНТРАФАКТА

• Подделка внешнего вида товара, его дизайнерских решений. Это актуально для таких вещей как мебель, одежда, наручные часы и т. д.

• Использование чужого логотипа или настолько похожего, что их легко перепутать

• Незаконное использование мультимедиа-продукции, книг и компьютерных программ, например, выпуск «пиратских дисков»

Пресечению подобных правонарушений на рынке может помочь активная позиция информированного и небезразличного потребителя. Приобретайте качественную, оригинальную продукцию, остерегайтесь подделок!

Всемирный день качества

В современном мире развитых технологий проблема качества является одной из самых приоритетных в экономике, медицине, образовании и других отраслях. Все мы хотим получать качественное образование, качественные медицинские услуги, носить качественную одежду, питаться качественными продуктами. Качество жизни -  показатель, часто встречающийся в работах многих аналитиков, отражающий уровень развития государства. То есть качество - это неотъемлемая часть достойной жизни общества, а также показатель успешной деятельности предприятий.

В связи с особой значимостью проблемы каждый второй четверг ноября во многих странах мира отмечается Всемирный день качества. Праздник впервые отмечался 9 ноября 1989 года по инициативе Европейской организации качества, а вскоре идея была поддержана и Организацией Объединенных Наций. С 1996 года отмечается целая Европейская неделя качества. В настоящее время праздник отмечают не только в Европе, но и на других континентах. В этот день проводятся различные выставки, которые демонстрируют качественные и конкурентоспособные товары. Качественными сейчас считаются товары, которые сохраняют окружающую среду, физическое и психическое здоровье человека. В 2019 году Европейская неделя приходится на 11-17 ноября, День качества - на 14 ноября.

Целью данных мероприятий является привлечение общественности к вопросам повышения качества всей продукции и услуг, производимых и оказываемых  сегодня в мире. В частности уделяется большое внимание проблеме безопасности товаров и услуг, а также степени удовлетворенности запросов потребителя. Привлекается внимание к ненадлежащему качеству многих товаров, которые являются вредными не только для людей, но и для  окружающей среды. Важно знать, что КАЧЕСТВО имеет огромное значение для здоровья и жизни человека.

В этой связи  консультационным центром и пунктами для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» с 11 по 17 ноября будет проведен ряд мероприятий, направленных на повышение потребительской грамотности населения. В частности, будут организованы семинары, которые смогут посетить желающие повысить уровень своей потребительской грамотности в сфере финансовых и коммунальных услуг; с 11 по 17 ноября будет открыта «горячая линия» для потребителей. Особое внимание будет уделено в отношении наиболее уязвимых категорий потребителей.

Необходимая информация по телефону 8-8452-39-49-01

Полезные свойства морской рыбы и морепродуктов

Рыба - это ценный пищевой продукт, который относится к числу необходимых продуктов, входящих в рацион человека.  Рыба, особенно морская, а так же другие морепродукты являются источником полноценных белков, минеральных веществ (фосфор, кальций, магний, натрий, калий), микроэлементов (йод, фтор, медь, марганец, цинк). Почти во всех тканях рыб присутствуют витамины. Особенно много их содержится в печени рыб. Это,  прежде всего,  жирорастворимые витамины группы А и Д, водорастворимые группы В. Печень некоторых рыб, особенно тресковых, является важнейшим сырьем для выработки медицинских препаратов - витаминов А, Д, В. Так, например, витамина А в печени содержится около 91%, в остальных тканях - 9 %. Витамин Д находится в значительном количестве в рыбьем жире. Кроме этого, в рыбе имеются витамины Е, К, РР, группы В (В1, В2, В6, В12). В жирах рыбы содержатся жирные кислоты: линоленовая, линолевая и арахидоновая.

Ежедневное потребление рыбы и морепродуктов способствует улучшению мозгового кровообращения, состояния волос, ногтей и кожи, активизации иммунной системы, повышению тонуса и работоспособности.

Кроме рыбной продукции, пользу организму приносит и пищевая продукция аквакультуры растительного происхождения - водоросли. Употребление их в пищу способствует профилактике многих заболеваний, улучшает работу кишечника, снижает уровень  холестерина  крови.

Морские водоросли - морская капуста или ламинария - положительно влияют на жизнедеятельность организма, благодаря сбалансированному составу. В этом продукте содержатся биологически активные вещества, которые хорошо усваиваются человеком: 

  • аминокислоты;
  • альгинаты;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • витамины (А, С, РР, В9- фолиевая кислота, Д, К);
  • растительные ферменты;
  • минеральные вещества (натрий, калий, кальций, фосфор, медь, хром, свинец, сурьма, золото);
  • макро - и микроэлементы (магний, сера, бром);
  • производные хлорофилла
  • стерины растительного происхождения.

Многие полезные свойства ламинарии связаны с высоким содержанием в ней альгиновой кислоты, которая по воздействия на организм схожа с пектином, содержащимся в овощах и фруктах.

Морские водоросли способствуют: профилактике болезней щитовидной железы, снижению уровня холестерина в крови, нормализации работы органов пищеварения (улучшает перистальтику кишечника, препятствует возникновению запоров).

Ламинарию полезно употреблять для профилактики злокачественных заболеваний, при лейкемии и лучевой болезни (альгинаты способствуют выведению солей тяжелых металлов, радионуклидов); снижению веса- водоросли имеют низкую калорийность.

Калорийность водорослей различная и составляет: чука - 90 ккал,  ламинария - 43, фукус - 35.

Другим, довольно широко используемым, полезным представителем аквакультуры растительного происхождения является спирулина. Ежедневное ее применение способствует укреплению и восстановлению здоровья. Спирулина оказывает положительный эффект в комплексе с препаратами для лечения кандидозов (грибковых заболеваний). Она способствуют росту здоровой бактериальной флоры кишечника, что, в свою очередь, препятствует дальнейшему развитию грибка. Кроме этого, иммуностимулирующие свойства спирулины помогут организму устранить кандидозные клетки.

Спирулина является одновременно и растением, напоминающим морские водоросли, и цианобактерией. Её уникальность заключается в способности с помощью воды и углекислого газа преобразовывать солнечную энергию в химическую, получая при этом органические соединения. Также, спирулина,  при поглощении  углекислоты,  вырабатывает  кислород.

В состав спирулины входит до 60% белка. За счёт отсутствия клеточных мембран почти весь белок усваивается организмом уже через час. Этот белок насыщен такими важными для организма аминокислотами, как аргинин (очищает организм от вредных соединений), тирозин, цистин (участвует в работе поджелудочной железы), глютаминовая кислота (питает мозг), гамма- линоленовая (повышает защитные функции организма).

Также в ее составе имеются углеводы, железо, витамины группы В, Е, РР, бета- каротин, йод, кальций, фосфор, магний, цинк, медь. Необходимо отметить, что данные вещества в спирулине содержатся в гораздо большем количестве, чем в других продуктах питания. Например, витаминов группы В в ней в десятки раз больше, чем в молочных продуктах, рыбе, мясе и других продуктах животного происхождения. В грамме спирулины содержится миллиграмм железа. Хлорофилл, которого здесь в тысячу раз больше, чем в овощах, нормализует кроветворение, участвует в метаболизме и очищает кровь.

Спирулина является полезной пищей, один грамм этих водорослей заменяет килограмм овощного ассорти. Она способна восстанавливать микрофлору кишечника, где сосредоточена большая часть всех иммунных клеток.

Таким образом, морепродукты  - это кладезь веществ, необходимых организму для полноценной работы, которые следует включать в рацион не менее 2-х раз в неделю. fish.png

Выбираем рыбные консервы. Информация для потребителя

«Рыбные консервы» - пищевая рыбная продукция, изготовленная из рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и других водных животных, а также водорослей и других водных растений, массовая доля которых от массы нетто составляет не менее 50 процентов, с добавлением или без добавления пищевых добавок и ароматизаторов, соусов, гарниров, заливок, в герметично укупоренной упаковке, подвергнутая стерилизации (ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»).
Рыбные консервы - это продукт, прошедший предварительную обработку и подготовленный к продолжительному хранению. Технология производства позволяет консервам храниться в течение достаточно длительного времени без холодильника. Перед употреблением в пищу их не требуется дополнительно готовить. Их можно добавлять в салаты, начинки и другие блюда. Поэтому в предпраздничные дни этот продукт пользуется большим спросом у населения.
При приобретении рыбных консервов необходимо обращать внимание на маркировку продукции, требования к которой определены следующими нормативными документами: ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Маркировка должна быть нанесена на русском языке и на государственном языке государства - члена таможенного союза, на территории которого реализуется пищевая рыбная продукция.
Маркировка рыбных консервов должна содержать следующие сведения:
наименование пищевой рыбной продукции, которое включает в себя
наименование вида пищевой рыбной продукции (например, "рыбные консервы"), зоологическое наименование вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры;
информация о составе пищевой рыбной продукции;
наименование и место нахождения изготовителя или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица (при наличии), наименование и место нахождения импортера;
дата производства пищевой рыбной продукции (для продукции, упакованной не в месте изготовления, дополнительно указывают дату упаковывания);
срок годности пищевой рыбной продукции;
условия хранения пищевой рыбной продукции;
масса нетто ;
использование рыбы с нерестовыми изменениями при производстве пищевой рыбной продукции (при производстве рыбных консервов);
показатели пищевой ценности;
единый знак обращения продукции на рынке Союза.
Кроме этого, маркировка рыбных консервов должна содержать дополнительную информацию, которая методом выдавливания или несмываемой краской наносится на наружную поверхность банок - это знаки условных обозначений:
o   дата производства продукции: число - две цифры (до цифры "9" включительно впереди ставится цифра "0"),
o   месяц - две цифры (до цифры "9" включительно впереди ставится цифра "0"),
o   год -  две последние цифры;
o   ассортиментный знак (от одного до трех знаков - цифры или буквы, кроме буквы "Р");
o   номер предприятия-изготовителя (от одного до трех знаков - цифры и буквы) (при наличии);
o   номер смены (одна цифра) и индекс рыбной промышленности (буква "Р").
При нанесении даты производства продукции, ассортиментного знака, номера предприятия-изготовителя, номера смены и индекса рыбной промышленности между ними оставляют пропуск в один знак или два знака.           
При маркировании литографированных банок на крышку (дно) банки наносятся реквизиты, отсутствующие на литографии, при условии, что дата производства продукции указана перед другими реквизитами. Допускается не наносить индекс рыбной промышленности.
При маркировке икры необходимо указывать:
- вид рыбы, от которой получена икра;
- зернистая икра, произведенная из мороженой икры рыб семейства лососевых, слова "произведена из мороженого сырья";
- икра, полученная от гибридов рыб семейства осетровых,
- наименование гибрида или сочетание видов водных биологических ресурсов (например, слова "икра зернистая русско-ленского осетра")
Так же, покупая рыбные консервы, необходимо обратить внимание на внешний вид упаковки. Не допускаются к продаже консервы, имеющие следующие дефекты (бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированные с признаками микробиологической порчи (плесневение, брожение, ослизнение).
Не следует покупать рыбные консервы в несанкционированных местах торговли (на «стихийных» рынках, с автомашин, на придомовых  территориях).
Соблюдая данные рекомендации, Вы приобретете не только качественный, но и безопасный продукт.

Внимательно выбираем сладкий новогодний подарок

Кондитерские изделия пользуются наибольшей популярностью накануне праздников. «Сладкий подарок» - непременный атрибут Нового Года.

Кондитерские изделия, в том числе, входящие в состав новогодних подарков, представляют собой многокомпонентные пищевые продукты с большим содержанием сахара, с характерными приятными вкусами и ароматами. Кондитерские изделия готовы к употреблению, имеют определенные заданные формы, привлекательный внешний вид, отличаются высокой калорийностью и легкой усвояемостью.

Кондитерские изделия подразделяют на следующие группы: шоколад, какао, сахаристые кондитерские изделия, мучные кондитерские изделия.

Шоколад - кондитерское изделие, получаемое на основе какао-продуктов и сахара, в состав которого входит не менее 35 % общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 18 % масла какао и не менее 14 % сухого обезжиренного остатка какао-продуктов. В шоколаде может быть использовано до 5 % растительных жиров - эквивалентов масла какао или его улучшителей к общему весу шоколадной массы.

В зависимости от содержания сухого обезжиренного остатка какао-продуктов и масла какао шоколад подразделяется на:

-  горький шоколад (содержит не менее 55 % общего сухого остатка какао-продуктов и не менее 33 % масла какао);

- темный шоколад (не менее 40 % общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 20 % масла какао);

- белый шоколад (не менее 20 % масла какао и не менее 14  % сухих веществ молока или продуктов его переработки, в том числе не менее 3,5 % молочного жира);

- молочный шоколад  не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов, не менее 2,5 % сухого обезжиренного остатка какао-продуктов, не менее 12 % сухих веществ молока или продуктов его переработки, в том числе не менее 2,5 % молочного жира);

- шоколад в порошке (сыпучее, порошкообразное кондитерское изделие, содержащее не менее 32  % какао-продуктов, из которых не менее 12 % масло какао);

- пористый шоколад (имеет ячеистую структуру).

К пористому шоколаду относят: молочный шоколад, горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад или их сочетания.

Какао - представлено в виде какао-порошка (тонкоизмельченное, частично обезжиренное тертое какао, которое содержит от 12 % до 20 % масла какао и не более 7,5 % влаги) и какао-напитка. В состав какао-напитка входит какао-порошок (не менее 25 %), сахар, пищевые добавки, ароматизаторы и другие пищевые ингредиенты.

Сахаристые кондитерские изделия содержат в своем составе сахар не менее 20 %. К сахаристым кондитерским изделиям относятся: конфета, карамель, ирис, драже, халва, мармелад, пастильное изделие, сахаристое восточное изделие, жевательная резинка, паста, крем, кондитерская плитка, кондитерская фигура, сбивное изделие, безе, нуга. Сахаристые кондитерские изделия бывают с полным или частичным покрытием шоколадом, глазурью или неглазированные.
Мучные кондитерские изделия  представляют собой выпеченный пищевой продукт  на основе муки и сахара. К мучным кондитерским изделиям относят: печенье, вафли, пряник, кекс, рулет, торт, пирожное, мучное восточное изделие. Данная продукция может быть с полным или частичным покрытием шоколадом, глазурью или неглазированные, с начинкой, без начинки, с отделкой поверхностей.

При производстве кондитерских изделий используются различные пищевые ингредиенты (сахар, мука, орехи, фрукты, ягоды, злаки, масличные семена, молочная и масложировая продукция и другие), пищевые добавки и ароматизаторы. В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) производители обязаны указать в маркировке компоненты, входящие в состав кондитерских изделий, в порядке убывания их массовой доли на момент производства пищевой продукции. Кроме этого, законодательством устанавливаются следующие требования к маркировке:

1) наименование пищевой продукции;

2) состав пищевой продукции,

3) количество пищевой продукции;

4) дату изготовления пищевой продукции;

5) срок годности пищевой продукции, причем срок годности устанавливается по изделию с наименьшим сроком годности

6) условия хранения пищевой продукции, а для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;

7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции а также наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера;

8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, если ее использование без может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;

9) показатели пищевой ценности пищевой продукции;

10) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

При выборе кондитерских изделий потребителям следует обращать внимание на наличие или отсутствие компонентов, употребление которых может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных видах заболеваний:

- арахис и продукты его переработки;

- злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;

- кунжут и продукты его переработки;

- молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза);

- орехи и продукты их переработки;

- соя и продукты ее переработки;

- яйца и продукты их переработки.

Для кондитерских изделий, содержащих красители (азорубин Е122, желтый хинолиновый Е104, желтый "солнечный закат" FCF Е110, красный очаровательный АС Е129, понсо 4R Е124 и тартразин Е102) должна наноситься предупреждающая надпись: "Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей". В случае, если в составе пищевой продукции используется ароматизатор, наименование компонента, замененного этим ароматизатором и не входящего в состав пищевой продукции, допускается включать в наименование пищевой продукции с использованием слов: со вкусом и (или) с ароматом. Производители кондитерских изделий обязаны указать функциональное (технологическое) назначение (антиокислитель, консервант, краситель, стабилизатор, усилитель вкуса и аромата, фиксатор окраски или другое назначение) и наименование пищевой добавки, которое может быть заменено индексом пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе     (Е).         
Приобретая продукцию, обратите внимание на предложенную информацию, что позволит  вам определиться с правильным выбором сладких новогодних подарков. Также, напоминаем, что приобретать их необходимо в местах организованной торговли - магазинах, супермаркетах, розничных и оптовых рынках.

Памятка потребителям: правила предоставления гостиничных услуг

Перед предстоящими новогодними каникулами не лишним будет напомнить нашим потребителям, какие существуют правила предоставления услуг в гостиницах. В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 9 октября 2015 г. № 1085, вместе с Правилами предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации (далее Правила) расскажем об этом подробнее. Правила распространяются на деятельность гостиниц и иных средств размещения, за исключением средств размещения, используемых для осуществления основной деятельности организаций отдыха и оздоровления детей, медицинских организаций, организаций социального обслуживания, физкультурно-спортивных организаций, централизованных религиозных организаций, а также кемпингов, общежитий и иных средства размещения, в которых не предоставляются гостиничные услуги.

Согласно Правилам, гостиницы вправе самостоятельно устанавливать не противоречащие законодательству РФ правила проживания и пользования гостиничными услугами. В помещении, предназначенном для оформления посетителей, а также на официальном сайте гостиницы, в обязательном порядке должна быть размещена информация об оказываемых услугах, которая содержит:

а) сведения об исполнителе (т. е. организации, предоставляющей гостиничные услуги), номер его контактного телефона, а также данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц либо факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию;

б) сведения о вышестоящей организации (при наличии);

в) сведения о присвоении гостинице категории, предусмотренной положением о классификации гостиниц, о реквизитах (номере и дате выдачи) свидетельства о присвоении гостинице определенной категории и о выдавшей его аккредитованной организации, а также о приостановлении действия свидетельства о присвоении гостинице определенной категории;

г) сведения о сертификации услуг, если такая сертификация проводилась в порядке, предусмотренном системой сертификации услуг гостиниц;

д) категории номеров гостиниц (в случае присвоения категории) и цену номеров (места в номере);

е) перечень услуг, входящих в цену номера (места в номере);

ж) сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг;

з) перечень и цену иных платных услуг, оказываемых исполнителем за отдельную плату, условия их приобретения и оплаты;

и) сведения о форме, условиях и порядке бронирования, аннулирования бронирования;

к) предельный срок проживания в гостинице, если он установлен исполнителем;

л) перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании гостиничных услуг в соответствии с законами;

м) сведения об иных платных услугах, оказываемых в гостинице третьими лицами;

н) сведения о времени заезда (выезда) из гостиницы;

о) правила проживания в гостинице и пользования гостиничными услугами, установленные исполнителем гостиничных услуг.

Между потребителем и исполнителем, оказывающим гостиничные услуги, в обязательном порядке оформляется договор. Договор на оказание гостиничных услуг заключается при предъявлении потребителем документа, удостоверяющего его личность, в том числе:

  • паспорта гражданина РФ;
  • паспорта гражданина СССР, удостоверяющего личность гражданина РФ, до замены его в установленный срок на паспорт гражданина РФ;
  • свидетельства о рождении - для лица, не достигшего 14-летнего возраста;
  • паспорта, удостоверяющего личность гражданина РФ за пределами РФ, - для лица, постоянно проживающего за пределами РФ;
  • паспорта иностранного гражданина либо иного документа, установленного федеральным законом или признанного в соответствии с международным договором РФ в качестве документа, удостоверяющего личность иностранного гражданина;
  • документа, выданного иностранным государством и признанного в соответствии с международным договором РФ в качестве документа, удостоверяющего личность лица без гражданства;
  • разрешения на временное проживание лица без гражданства;
  • вида на жительство лица без гражданства.

Договор заключается между заказчиком (потребителем) и исполнителем путём составления документа, подписанного двумя сторонами, который должен содержать: наименование исполнителя, сведения о государственной регистрации; сведения о заказчике (потребителе); сведения о предоставляемом номере (месте в номере); цену номера (места в номере); период проживания в гостинице; иные необходимые сведения.

Законодатель предоставляет потребителю право на бронирование (т. е. предварительный заказ мест и (или) номеров в гостинице). Бронирование номеров осуществляется в любой форме, в том числе путём составления документа, подписанного двумя сторонами, а также путём принятия заявки на бронирование посредством почтовой, телефонной и иной связи. Выделяют два вида бронирования: гарантированное и негарантированное:

  • гарантированное бронирование, т. е. гостиница ожидает потребителя до расчетного часа дня, следующего за днем запланированного заезда. В случае несвоевременного отказа от бронирования, опоздания или незаезда потребителя с него или с заказчика взимается плата за фактический простой номера (места в номере), но не более чем за сутки. При опоздании более чем на сутки гарантированное бронирование аннулируется;
  • негарантированное бронирование - вид бронирования, при котором гостиница ожидает потребителя до определенного часа, установленного исполнителем, в день заезда, после чего бронирование аннулируется

Стоимость проживания в номере, форма оплаты, перечень предоставляемых услуг устанавливается руководством гостиницы. С согласия потребителя оплата гостиничных услуг может быть произведена при заключении договора в полном объеме или частично. Следует иметь ввиду, что потребителю в обязательном порядке должны выдать кассовый чек или документ, оформленный на бланке строгой отчётности.

Гостиница должна обеспечивать круглосуточное обслуживание потребителей, прибывающих в гостиницу и убывающих из гостиницы. В гостинице с номерным фондом не более 50 номеров исполнитель вправе самостоятельно устанавливать время обслуживания потребителей.

Заезд в гостиницу и выезд потребителя осуществляются с учетом расчетного часа, который устанавливается, по общему правилу, в 12 часов по местному времени. Однако с учетом местных особенностей и специфики деятельности гостиницы вправе изменить установленный расчетный час. Время заезда устанавливается администрацией гостиницы. Разница между временем выезда потребителя из номера и заезда в номер не может составлять более 2 часов.

Плата за проживание взимается в соответствии с расчетным часом. В случае задержки выезда потребителя после установленного расчетного часа плата за проживание взимается с потребителя в порядке, установленном исполнителем. При размещении потребителя с 0 часов 00 минут до установленного расчетного часа плата за проживание взимается в размере, не превышающем плату за половину суток.

Необходимо помнить, что потребитель вправе в любое время отказаться от договора об оказании гостиничных услуг при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов.

За неисполнение либо ненадлежащее исполнение обязательств по договору исполнитель несет ответственность, предусмотренную законодательством РФ (п.35 Правил предоставления гостиничных услуг в РФ). Вред, причиненный жизни или здоровью потребителя в результате предоставленных гостиничных услуг, не отвечающих требованиям и (или) условиям договора, подлежит возмещению исполнителем в соответствии с законодательством РФ. Стоит отметить, что потребитель, в свою очередь, несет ответственность и возмещает ущерб в случае утраты или повреждения по его вине имущества гостиницы.

Контроль за соблюдением Правил предоставления гостиничных услуг в РФ осуществляется Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

ВНИМАНИЕ!  Специалистами консультационного центра для потребителей ведется работа по консультированию граждан в вопросах защиты прав потребителей, оказанию помощи в составлении претензий, исковых заявлений. 

По возникающим вопросам можно обратиться по адресу: г. Саратов, ул. Большая Горная, 69. Телефон: 8-845-39-49-01, email: zpp@gigiena-saratov.ru

Телефон Единого консультационного центра Роспотребнадзора - 8 800 555 49 43 (звонок бесплатный).

Операторы Единого консультационного центра осуществляют круглосуточный прием звонков, первичную консультацию, а также по отдельным вопросам перенаправляют в территориальные органы и организации Роспотребнадзора

Заказываем новогодний банкет с умом

Если вы планируете встретить Новый год в ресторане или кафе, то следует позаботиться о выборе места заранее, чтобы праздник прошёл без неприятных сюрпризов и на «ура!».

На заметку: отношения в области оказание услуг в местах общественного питания, к которым относятся кафе и рестораны, регулируются: Гражданским кодексом РФ, Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», Правилами оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ № 1036 от 15.08.1997г.

Прежде чем окончательно определиться с местом, где вы хотите отметить праздник, внимательно изучите информацию об оказываемых услугах, которую заведение обязано в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей:

  • режим работы;
  • перечень услуг и условия их оказания;
  • цены в рублях и условия оплаты услуг;
  • фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;
  • сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции;
  • сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов);
  • обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга.

Информация о продукции и об услугах доводится до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами.

Потребителю должна быть предоставлена возможность ознакомления с меню, прейскурантами и условиями обслуживания как в зале, так и вне зала обслуживания.

Также потребителю для ознакомления должна быть представлена винная карта, в которой указывается наименование алкогольной продукции, объём, цена бутылки и(или) наименование, объём и цена, если алкогольная продукция реализуется порциями (бокалами).

Стоит обратить внимание и на то, что руководство заведения вправе самостоятельно устанавливать в местах оказания услуг правила поведения для потребителей, не противоречащие законодательству нашей страны (например, ограничение курения, запрещение нахождения в верхней одежде и другие).

После того, как вы выбрали место, не лишним будет осуществить предварительный заказ стола.

Предварительный заказ на оказание услуги может быть оформлен путем составления документа (заказ, квитанция и другие виды), содержащего необходимые сведения (наименование исполнителя, фамилия, имя и отчество потребителя, вид услуги, ее цена и условия оплаты, дата приема и исполнения заказа, условия выполнения услуги, ответственность сторон, должность лица, ответственного за прием и оформление заказа, подпись лица, принявшего заказ, и другие сведения), а также путем оформления заказа посредством телефонной, электронной или иной связи.

Обязательно проследите, чтобы один экземпляр документа, подтверждающего заключение договора об оказании услуги, остался у вас.

Далее вы должны обговорить момент и способ оплаты услуги (предварительная оплата, с авансом или без него, наличный или безналичный расчет и пр.). При оплате заказа потребителю должны выдать документ, подтверждающий внесение денег (кассовый чек, счет или другие).

Помимо прочего вам могут предложить дополнительные возмездные услуги, например, культурную программу, тут стоит обратить внимание на то, что включение таких услуг в счёт осуществляется только с согласия потребителя.

Право на отказ.

Следует помнить, что вы, как потребитель, вправе в любое время отказаться от заказанной услуги при условии оплаты исполнителю фактически понесенных расходов, связанных с исполнением обязательств по договору.

Таким образом, при заключении договора об оказании услуг по организации и проведению банкетов, предприятия общественного питания не вправе включать в его текст условие о том, что при отказе потребителя от данных услуг, внесенная сумма предоплаты возврату не подлежит. Исполнитель имеет право претендовать ровно на ту сумму, которая покрывает его фактические расходы в связи с исполнением данного договора. Причем все расходы должны быть подтверждены документально.

Если услугу оказали некачественно.

Если во время банкета, вы обнаружите какие-либо недостатки в оказываемых услугах, то вправе по своему выбору потребовать:

- безвозмездного устранения недостатков;

- уменьшения цены;

- безвозмездного повторного приготовления некачественного блюда.

Потребитель также вправе отказаться от исполнения договора об оказании услуги, если им обнаружены существенные недостатки оказанной услуги или иные существенные отступления от условий договора.

Напоминаем, что любое место общественного питания обязано иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется потребителю по его требованию.

При оказании услуг ненадлежащего качества мы рекомендуем вам письменно обратиться к исполнителю услуг, составив письменную претензию в 2-х экземплярах, один из которых вручается исполнителю под роспись (либо направляется по почте заказным письмом).

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Будьте бдительны при выборе и употреблении алкогольной продукции

Роспотребнадзор рекомендует соблюдать простые правила при выборе безопасной и качественной алкогольной продукции:

▪ Покупайте алкогольную продукцию только в стационарных организациях торговли, имеющих лицензию. Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции в организациях торговли должна быть размещена в доступном для ознакомления месте.

▪ Не приобретайте алкогольную продукцию в местах несанкционированной торговли (павильоны, киоски, торговля с рук).

▪ Реализация алкогольной продукции в торговой сети предусматривает регистрацию такой продукции в единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС), в связи с чем, реализация обязательно происходит с использованием кассового аппарата.

▪ Не покупайте алкоголь в сети Интернет, приобретая продукцию таким образом, Вы подвергаете риску свое здоровье и жизнь (продажа алкогольной продукции через сеть Интернет запрещена).

На упаковке алкогольной продукции должна быть размещена целая без повреждений федеральная марка (для отечественного алкоголя) или акцизная марка (для импортного). На марку нанесен штрихкод с информацией о производителе, наличии лицензии, дате розлива и другими параметрами;

Колпачок должен плотно прилегать к стеклу бутылки, не должен прокручиваться; при переворачивании бутылки её содержимое не должно вытекать;

▪ На бутылке, коробке (TetraPak), за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи должны быть размещены акцизные марки. Название алкогольной продукции на марке должно совпадать с названием на этикетке.

Кроме того, на марке должна содержаться информация в том числе об объёмной доле этилового спирта в продукте, объем тары в литрах (дм3), которая должна также совпадать с информацией на этикетке. Марка должна быть целой без повреждений.

▪ В настоящее время на любой смартфон можно установить бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко», с помощью которого можно проверить легальность каждой конкретной бутылки.

Помните, что алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Немаловажным моментом является культура употребления алкоголя. Важно помнить, что все хорошо в меру, и чрезмерное употребление алкоголя не только не принесет пользы вашему здоровью, но и нанесет ему непоправимый вред.

О выборе детских игрушек

Одним из самых распространенных подарков для детей на Новый год является красивая игрушка. Чтобы подарок не огорчил Вас и ребенка, рекомендуем покупателям обратить внимание на требования нормативных документов по качеству реализуемых игрушек. Игрушки выпускаются в обращение на рынке при их соответствии технического регламента Таможенного союза ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек».

Игрушка должна быть разработана и изготовлена таким образом, чтобы при ее применении по назначению она не представляла опасности для жизни и здоровья детей и лиц, присматривающих за ними, и обеспечивала отсутствие риска, обусловленного конструкцией игрушки и применяемыми материалами.

Риск при использовании игрушек должен соотноситься с возрастными особенностями детей. Так для детей до 3 лет не допускается применение в игрушках натурального меха и кожи, стекла, фарфора, ворсованной резины, картона и бумаги, набивочных гранул размером 3 мм и менее без внутреннего чехла, наполнителей игрушек, подобных погремушкам, размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%.

Размер игрушек, а также составных частей к ним для детей до 3 лет должен исключать их попадание в верхние дыхательные пути. Такое же требование актуально для игрушек, непосредственно закрепляемых на пищевых продуктах.

Материалы, из которых изготовлены игрушки, должны быть чистыми (без загрязнений).

Защитно-декоративное покрытие игрушек должно быть стойким к влажной обработке, действию слюны и пота. Не допускается поверхностное окрашивание и роспись игрушек-погремушек и игрушек, контактирующих со ртом ребенка.

Игрушка и ее составные части, включая крепежные детали, должны выдерживать механические нагрузки, возникающие при использовании игрушки по назначению, при этом она не должна разрушаться и должна сохранять свои потребительские свойства.

Доступные кромки, острые концы, жесткие детали, пружины, крепежные детали, зазоры, углы, выступы, шнуры, канаты и крепления игрушек должны исключать риск травмирования ребенка, а также приводные механизмы, движущиеся составных частей игрушки должны быть не доступны для ребенка.

Мягконабивная игрушка не должна содержать в наполнителе твердых или острых инородных предметов, швы должны быть прочными.

Игрушка, находящаяся в пищевых продуктах и (или) поступающая в розничную торговлю вместе с пищевым продуктом, должна иметь собственную упаковку. Размеры этой упаковки не должны вызывать риск удушья ребенка. Допускается наружное размещение пластмассовой игрушки без упаковки на упаковке пищевого продукта.

Игрушка, внутри которой может поместиться ребенок и представляет для него замкнутое пространство, должна иметь отверстие для выхода, легко открываемое изнутри, а также иметь поверхность с вентиляционными отверстиями.

Игрушка, несущая на себе массу ребенка и не предназначенная для езды, должна быть прочной и устойчивой к опрокидыванию.

Игрушка, несущая массу ребенка и предназначенная для езды, должна быть прочной и устойчивой (кроме двухколесных велосипедов). Игрушки с механическим или электрическим приводом, имеющие механизм свободного хода или нейтральное положение коробки передач, должны иметь тормозное устройство.

Оптическая игрушка, игрушка с использованием светодиодов должна быть разработана и изготовлена таким образом, чтобы минимизировать риск, связанный с коррекцией зрения ребенка. В игрушках запрещается использование систем лазерного излучения всех типов.

О питании в зимний период года

С наступлением холодного периода года организму человека требуется больше энергии для восполнения энергозатрат. Кроме того, зимний период времени характеризуется понижением температуры воздуха, а в последние годы и резкими перепадами её значений, и как следствие - всплеском заболеваемости острыми респираторными заболеваниями, гриппом.

Необходимую энергию модно получить из пищи, при этом рациональное питание является также одним из эффективных методов профилактики простудных заболеваний.

Зимой наш организм особенно нуждается в полезных веществах, поэтому питание обязательно должно быть сбалансированным и разнообразным, содержащим белки, жиры, углеводы, клетчатку, витамины и минералы.

Основные особенности питания в зимний период:

- увеличение калорийности пищи за счет белков мяса птицы и рыбы, морепродуктов, печени, яиц. Жирные сорта рыбы, кроме того содержат ненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3;

- необходимость поступления сложных, медленно усваиваемых углеводов, которые заряжают организм энергией на несколько часов, укрепляют здоровье и не способствуют набору лишнего веса. Содержат такие углеводы злаковые, цельнозерновой хлеб, каши, бобовые. Мучным кондитерским изделиям лучше предпочесть такие сладости, как мармелад, зефир, сухофрукты;

- употребление кисломолочных продуктов, защищающих флору кишечника;

- обязательное присутствие в рационе горячей еды и напитков (супы, чаи, ягодные настои,, отваров, например, отвар шиповника, травяные чаи, морсы). Согревающими свойствами обладают имбирь, корица, гвоздика. Их можно добавлять в чай;

- использование сезонных овощей (капуста, морковь, лук, чеснок, свекла, тыква, репа), фруктов, орехов, свежей или свежезамороженной зелени для пополнения витаминного состава, особенно важно поступление с пищей витамина С (цитрусовые, черная смородина, квашеная капуста).

В дополнение к правильному питанию полезными будут регулярные прогулки на свежем воздухе.

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Как выбрать новогоднюю гирлянду

Приближается, пожалуй, один из самых ожидаемых праздников – Новый год.

Одним из традиционных элементов декора для создания новогоднего настроения является электрическая гирлянда.

На полках магазинов, особенно под конец года, представлено множество гирлянд разнообразных типов и конструкций.

Это уличные гирлянды и гирлянды, которые предназначены для использования в помещениях, различной длины и формы. Гирлянды бывают различной мощности, цвета, с разным типом световых элементов и количеством ламп. Ряд из них имеет специальные элементы, позволяющие создавать эффект мерцания или звуковое сопровождение.

Как потребителю выбрать действительно качественную и безопасною продукцию?

Световая гирлянда представляет собой светильник, содержащий в собранном виде патроны, подключенные последовательным или параллельным соединением, и подключенные в данную схему изолированные провода.

Кроме обычных световых гирлянд существуют герметичные световые гирлянды, где сама гирлянда заключена в жесткую или гибкую изолирующую просвечивающую трубу или трубку, герметично закрытую на концах и не имеющую швов.

Выбирая гирлянду, обратите внимание на маркировку – в документах, прилагаемых к гирлянде, на самом товаре или на упаковке, обязательно должна быть представлена следующая информация на русском языке:

· наименование изготовителя;

· местонахождение изготовителя;

· тип или электротехнические характеристики ламп;

· суммарное номинальное напряжение гирлянды;

· правила монтажа, эксплуатации, условия хранения и утилизации самой гирлянды и её составных частей.

Откажитесь от покупки гирлянды у уличных торговцев, в магазинах и павильонах, где отсутствует информация о фирменном наименовании организации, ее адресе и режиме работы.

Так же не стоит приобретать товар, если Вам не могут показать документы на продукцию, подтверждающую её безопасность, в том числе, сертификат соответствия, ведь согласно Техническому регламенту Таможенного союза «Электромагнитная совместимость технических средств» (ТР ТС 020/2011) световое оборудование подлежит обязательной сертификации.

После того, как вы распечатали товар, внимательно осмотрите его –изоляционный материал должен надёжно защищать кабель гирлянды, световые элементы части гирлянды прочно прикреплены к проводу, лампы гирлянды не должны вращаться относительно патрона или отделяться от цоколя. Гирлянда не должна источать резкий, неприятный запах.

Герметичные гирлянды должны иметь достаточную механическую прочность.
гирлянда-финал.png

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: На что необходимо обращать внимание при покупке ювелирного украшения?

В преддверии праздников Роспотребнадзор напоминает потребителям, на что обратить внимание при выборе ювелирных изделий.

Ювелирное изделие – это изделие из драгоценных металлов с использованием различных видов художественной обработки со вставками из драгоценных, полудрагоценных, поделочных цветных камней и других материалов природного или искусственного происхождения или без них, применяемое в качестве различных украшений, различных утилитарных предметов быта и (или) для декоративных целей.

Особенности продажи изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней содержатся в разделе VII Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением правительства Российской Федерации от 19 января 1998 года № 55 (далее – Правила).

Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней до подачи в торговый зал должны пройти предпродажную подготовку, которая включает осмотр и разбраковку изделия, проверку наличия на них оттисков государственного пробирного клейма Российской Федерации и именника изготовителя или сертификатов, сохранность пломб и ярлыков, сортировку по размерам.

Именник – это оттиск на ювелирном изделии, которое ставит производитель. Именник содержит информацию о производителе (индивидуальный код), годе выпуска изделия и территориальной инспекции, к которой относится изготовитель.

Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней, выставленные для продажи, должны быть сгруппированы по их назначению и иметь опломбированные ярлыки с указанием наименования изделия и его изготовителя, вида драгоценного металла, артикула, пробы, массы, вида и характеристики вставок из драгоценных камней, цены изделия.

При передаче приобретенного товара покупателю продавец проверяет наличие на нем оттиска государственного пробирного клейма Российской Федерации и его качество, оттиска именника изготовителя (для изделий российского производства), а также сертификата на ограненный природный драгоценный камень.

Вместе с товаром покупателю передается товарный чек, в котором указываются наименование товара и продавца, проба, вид и характеристика драгоценного камня, артикул, дата продажи и цена товара, подпись лица, непосредственно осуществляющего продажу товара, а на приобретенные ограненные природные драгоценные камни передаются также сертификаты.

К каждому продаваемому ювелирному изделию должен быть прикреплен опломбированный ярлык, в обязательном порядке содержащий:

- наименование ювелирного изделия,

- название изготовителя (импортера), логотип и адрес предприятия-изготовителя (импортера);

- драгоценный металл, из которого изготовлено изделие, с указанием пробы,

- артикул,

- вес изделия,

- размер изделия (для колец, цепей, браслетов)

- виды драгоценных вставок с указанием веса и качественных характеристик,

- цена изделия.

После покупки обязательно сохраняйте кассовый и товарный чеки и бирку.

При покупке ювелирного украшения, внимательно осмотрите его, найдите оттиск пробирного клейма и именник завода-изготовителя (в случае если речь идет о ювелирной продукции отечественного производителя). Если изделие импортного производства, то именник может отсутствовать, но оттиск клейма инспекции пробирного надзора установленного образца должен присутствовать обязательно!

Внимание!

Продажа ювелирных изделий без оттиска государственных пробирных клейм Российской Федерации, а также оттисков именных изготовителей (для изделий Российского производства) не разрешается.

Государственное пробирное клеймо - специальный знак, чеканящийся на изделиях или накладывающийся немеханическим способом (электроискровым или с помощью лазера) государственными инспекциями пробирного надзора. Он означает, что изделие проверено в государственной инспекции и имеет пробу не ниже указанной в клейме.

Государственное пробирное клеймо состоит из:

- шифра инспекции пробирного надзора (одна буква);

- знака удостоверения, представляющего из себя женскую голову в кокошнике в профиль, повернутую направо (с 1958 по 1993 г. г. знаком удостоверения было изображение серпа и молота на фоне пятиконечной звезды);

- знака пробы.

В Российской Федерации установлены следующие пробы:

платиновые – 950, 900, 850

золотые – 999, 958, 750, 585, 500, 375

серебряные – 999, 960, 925, 875, 830, 800;

палладиевые – 850, 500.

Исключение составляют ювелирные и другие изделия из серебра отечественного производства массой до 3 граммов включительно (без учета вставок) продажа которых допускается без оттиска государственного пробирного клейма.

В соответствии с Правилами ювелирные изделия надлежащего качества возврату и обмену не подлежат.

Однако в случае обнаружения в товаре недостатков, если они не были оговорены продавцом, покупатель по своему выбору вправе потребовать:

- заменить товар,

- отремонтировать изделие за счет продавца,

- вернуть товар и получить уплаченную за товар сумму.

На бирках ювелирных изделий со вставками из драгоценных камней (бриллианты, изумруды, рубины, сапфиры) должны быть указаны их характеристики (цвет и частота), и масса, на полудрагоценные - топазы, аметисты, хризолиты, гранаты - указывается просто вес вставки без каких - либо характеристик чистоты.

В соответствии с ГОСТ Р 52913-2008 «Бриллианты. Классификация. Технические требования» маркировка на бирке ювелирных изделий со вставками бриллиантов может выглядеть следующим образом:

1Бр Кр57-0,470-4/6А.

Эти цифры обозначают следующее:

1Бр - количество бриллиантов в изделии, в этом варианте он один.

Кр57 - форма огранки, в этом случае круглая 57 граней.

0,470 - общий вес камней в каратах

4/6А - характеристики групп цвета /дефектности, геометрических параметров.

Цифра до черты означает цвет, и чем она больше, тем более желтый цвет имеет кристалл. Вторая цифра обозначает прозрачность камня. Только искусственные камни абсолютно прозрачны. Любой натуральный камень имеет трещинки, инородные включения, изъяны, которые видны только под лупой или в микроскоп.

Для драгоценных камней в виде вставок в ювелирные изделия сертификата не требуется, его заменяет бирка.

Продажа неоправленных (т.е. не в составе ювелирного изделия) ограненных бриллиантов, изготовленных из природных алмазов, и ограненных изумрудов осуществляется только при наличии сертификата на каждый камень или набор (партию) продаваемых камней.

Сертифицированные ограненные драгоценные камни (бриллианты и изумруды) упаковываются в стандартную упаковку.

Наличие Сертификата соответствия, прилагаемого к сертифицированному ограненному камню, гарантирует потребителю подлинность драгоценного камня и достоверность указанных качественных и количественных характеристик.

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ:

На что обратить внимание при приобретении парфюмерной продукции?

В преддверии новогодних праздников Управление Роспотребнадзора по Саратовской области напоминает потребителям о правилах выбора парфюмерной продукции.

Парфюмерные жидкости подразделяют на духи, парфюмерные, туалетные и душистые воды и одеколоны, которые отличаются значениями физико-химических показателей: суммой массовых долей душистых веществ, объемной долей этилового спирта, стойкостью запаха и прозрачностью жидкости.

Парфюмерная продукция должна соответствовать требованиям Технического регламента ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции», который распространяется на выпускаемую в обращение на территории государств - членов ТС парфюмерно-косметическую продукцию в потребительской таре.

Помимо этого, парфюмерная продукция должна соответствовать требованиям ГОСТ 31678-2012 «Продукция парфюмерная жидкая. Общие технические условия» (стандарт распространяется на спиртосодержащую парфюмерную жидкую продукцию - духи, одеколоны, парфюмерные, туалетные и душистые воды) и ГОСТ 32853-2014 «Продукция парфюмерная твердая и сухая. Общие технические условия» (применяется с 01.01.2016).

При продаже парфюмерной продукции продавец должен соблюдать требования Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее – Закон о защите прав потребителей) и Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55.

Продавец парфюмерно-косметических изделий должен предоставить покупателю возможность ознакомиться с запахом духов, одеколона, туалетной воды, а также другими свойствами и характеристиками реализуемых товаров. При этом могут использоваться бумажные блоттеры, пропитанные душистой жидкостью лакмусовые бумажки, а также предоставляемые изготовителем образцы-тестеры.

Если товар находится в целлофановой упаковке или обернут фирменной лентой, то продавец должен предложить покупателю проверить содержимое упаковки, сняв при этом целлофан или фирменную ленту. При желании покупателя проверку работы аэрозольной упаковки осуществляет сам продавец в присутствии покупателя.

Парфюмерная продукция, соответствующая требованиям ТР ТС 009/2011, должна иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов ТС.

Информация о товаре, размещенная на упаковке, этикетке изделия, открытке или листе-вкладыше, должна содержать следующие сведения о товаре:

· наименование, название (при наличии) парфюмерной продукции и ее назначение;

· наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну);

· страна происхождения парфюмерной продукции (если страна, где расположено производство продукции, не совпадает с юридическим адресом изготовителя);

· наименование и местонахождение организации (юридический адрес), уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя (уполномоченный представитель изготовителя или импортер), если изготовитель не принимает претензии сам на территории государства - члена ТС;

· номинальное количество (объем или масса) продукции в потребительской таре, за исключением парфюмерной продукции номинальным объемом менее 5 мл, или ее пробника;

· срок годности (дата изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет), или надпись "годен до" (месяц, год) или "использовать до" (месяц, год);

· описание условий хранения в случае, если эти условия отличаются от стандартных;

· особые меры предосторожности при применении продукции (при необходимости);

· номер партии или специальный код, позволяющие идентифицировать партию парфюмерной продукции;

· сведения о способах применения парфюмерной продукции, отсутствие которых может привести к неправильному использованию потребителем парфюмерной продукции;

· список ингредиентов/состав продукции (при этом, парфюмерную (ароматическую) композицию указывают как единый ингредиент без раскрытия ее состава).

Список ингредиентов может быть представлен либо на государственном языке, либо в соответствии с международной номенклатурой косметических ингредиентов (INCI) с использованием букв латинского алфавита.

Наименование изготовителя, местонахождения изготовителя и название продукции могут быть написаны с использованием букв латинского алфавита.

По требованию потребителя продавец обязан ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей сведения об обязательном подтверждении соответствия товара требованиям законодательства о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).

Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца (при наличии печати) с указанием его места нахождения (адреса) и телефона.

ВАЖНО! Сведения о декларации о соответствии или о сертификате соответствия должны быть указаны в сопроводительной документации на продукцию. Отсутствие, вышеуказанных документов, а также отсутствие информации о товаре и изготовителе ставит под сомнение качество, безопасность и происхождение реализуемой парфюмерии.

ВАЖНО! Совершая выбор парфюмерии, необходимо проявлять осмотрительность в отношении потребительских свойств изделия, поскольку право на обмен товара надлежащего качества, предусмотренное ст. 25 Закона о защите прав потребителей, в соответствии с постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 на парфюмерно-косметические изделия не распространяется.

Рекомендации по выбору красной икры

В новогодние праздники одним из популярных деликатесов на столе является красная икра (икра лососёвых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель). Ассортимент этого продукта достаточно большой, вместе с тем, чтобы приобрести безопасный и качественный продукт необходимо обратить внимание на ряд условий.

Основное правило – не покупать икру в местах несанкционированной торговли, а также с рук у частных лиц.

Другой важный момент – это информация, указанная на этикетке продукции.

Для потребителей должны быть указаны следующие сведения:

- наименование продукта (икра и вид рыбы, из которой икра получена);

- наименование и адрес завода-изготовителя;

- маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». При этом маркировка должна быть нанесена лазером или выбита изнутри на крышке.

Обратите внимание на дату производства. Нерест лососевых рыб происходит в июле-августе. Соответственно, если дата производства продукта указана позже сентября, продукт изготовлен из замороженного сырья;

- состав (икра, соль, консервант). Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213.

Обратите внимание: ранее применявшаяся в качестве консерванта пищевая добавка уротропин (Е-239) запрещена к использованию с 2008 года;

- условия хранения;

- срок годности;

- сведения о пищевой ценности продукта.

Икра, произведенная из замороженного сырья, должна иметь соответствующую информацию в маркировке.

Внешне у качественной икры все икринки одинакового размера, целые, правильной округлой формы, без примятости и сухости. Натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.

Натуральные икринки лопаются при слабом нажатии, оболочка искусственных икринок более жесткая, сложно лопающаяся.

В содержимом банки не должно быть посторонних примесей, аромат должен быть чистый, рыбный. Вкус может отличаться в зависимости от вида рыбы, из которой добыли икру, но он не должен быть горьким или чересчур соленым. Небольшая горчинка имеется только у икры кижуча.

Хранить икру необходимо в холодильнике при температуре, указанной производителем на упаковке товара. При соблюдении этих условий можно гарантировать качество продукта. В открытой жестяной банке лучше не хранить икру, рекомендуется переложить её в чистую сухую стеклянную емкость.

Куда следует сдавать опасные отработавшие электроприборы

Утилизация электроприборов - необходимое требование современности. Электробытовые и электронные устройства, батарейки и аккумуляторы содержат токсичные вещества, которые попадая в почву и воду, в итоге могут оказаться по пищевой цепи в продуктах питания. Выбросить электроприборы в ближайший контейнер для бытового мусора недостаточно, поскольку они остаются там вместе с другим мусором.

Насколько значима проблема?

Ежегодно на мировой свалке оказываются до 50 тонн бытовых устройств. И это количество ежегодно растет. Несмотря на современную моду экологически чистой мебели, продуктов и прочего, электроприборы по-прежнему производятся с использованием токсичных металлов и других химических веществ.

Наибольшую опасность представляют перегоревшие люминесцентные лампы, так как они содержат в колбе пары ртути. Для отходов люминесцентных ламп, именуемых по Федеральному классификационному каталогу отходов (ФККО), как «Лампы ртутные, ртутно-кварцевые, люминесцентные, утратившие потребительские свойства», экспериментально установлен 1 класс опасности по степени токсичности и степени влияния на здоровье человека и окружающую среду. Установленный экспериментально 1 класс опасности отходов ртутных ламп по степени влияния на здоровье человека и окружающую среду официально зарегистрирован и внесен в действующий в настоящее время раздел II п.1.12. «Временного классификатора токсичных промышленных отходов»   №4286-87, утвержденного 05 мая 1987 года и согласованного с Международным регистром потенциально опасных химических веществ.

Перегоревшую люминесцентную лампу необходимо упаковать в целостный целлофановый пакет, который предотвратит загрязнение ртутью помещений и окружающей среды в случае неожиданной разгерметизации во время выполнения процедуры утилизации.

Контейнер для сбора люминесцентных ламп

Многие потребители поддерживают идею правильного обращения с отходами электрических устройств. Однако сталкиваются с банальным неудобством - отсутствием специальных контейнеров или пунктов приема.

Если в Вашем районе установлены контейнеры для раздельного сбора отходов, в том числе для перегоревших электроприборов, электрических батареек, ламп необходимо использовать их по назначению и выбрасывать такие виды отходов именно в эти контейнеры. Это поможет всем нам предотвратить или, во всяком случае, снизить загрязнение нашей среды обитания токсичными веществами.

Профилактика переохлаждения и обморожений у населения в зимний период

С наступлением зимних холодов возникает риск развития переохлаждения и обморожений, как у детей так и у  взрослых.

Предлагаем вашему вниманию меры профилактики и мероприятия по оказанию первой помощи  при переохлаждении и отморожениях населения.

В соответствии с Инструкция Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 3 февраля 2012 г. "Памятка (инструкция) для населения по профилактике общего переохлаждения и отморожений" общим переохлаждением или гипотермией считается состояние организма при котором температура внутренних органов опускается ниже +35°С. Если тело защищено теплой одеждой или снеговой массой, переохлаждение на воздухе развивается более медленно. В тоже время, когда одновременно действуют влага и сильно охлажденный воздух с ветром, переохлаждение развивается значительно быстрее.

Под влиянием охлаждения может развиваться общая (переохлаждение) и местная холодовая травма (отморожения) или их сочетание.

Имеется три стадии общего переохлаждения:

легкая - развивается при снижении температуры тела до 35-33°С и характеризуется общей усталостью, слабостью, сонливостью. Движения скованные, речь становится замедленной, человек раздельно произносит слоги и слова, пульс редкий - 60-66 в 1 минуту, артериальное давление часто умеренно повышено (до 140/100 мм рт. ст.).

Пострадавшие отмечают жажду, озноб. Кожа бледная, мраморной окраски, появляется "гусиная кожа".

средней тяжести - развивается при снижении температуры тела до 32-29°С. При этом сознание угнетено, взгляд бессмысленный, движения в суставах резко скованы, дыхание редкое, поверхностное, сокращения сердца урежаются, пульс слабого наполнения, артериальное давление снижено. Кожа бледная, синюшная, холодная на ощупь.

тяжелая - развивается при снижении температуры тела ниже 29°С. Сознание отсутствует, зрачки узкие, реакция на свет вялая или вовсе отсутствует. Могут отмечаться судороги конечностей, распрямить их удается с большим трудом (окоченение). Жевательные мышцы, мышцы брюшного пресса напряжены. Кожные покровы бледные, синюшные, холодные на ощупь. Дыхание редкое, поверхностное, прерывистое. Пульс редкий, слабого наполнения (34-30 в 1 минуту), артериальное давление снижено или не определяется. Снижение температуры тела до 25-22° С приводит к смерти пострадавшего.

Следует отметить, что тяжелое состояние пациента обладает потенциально достаточно высокой обратимостью при проведении своевременного и адекватного лечения! При этом прогноз при тяжелой степени общего охлаждения определяется наличием развившихся осложнений!

Отморожения - локальное поражение тканей в результате воздействия низких температур, отличающееся возможностью развития омертвления глубоких слоёв кожи и глубжележащих структур.

Имеются несколько факторов, которые способствуют развитию отморожений:

1. Метеорологические факторы - повышенная влажность воздуха, ветер.

2. Механическое нарушение кровообращения - тесная обувь, одежда, длительное пребывание в неудобной позе.

3. Заболевания - нарушение кровоснабжения, проводимости нервных импульсов, перенесенные ранее отморожения.

4. Снижение общей сопротивляемости организма - усталость, ранения, кровопотеря, недавно перенесенные инфекционные заболевания.

5. Состояния, ведущие к потере адекватной защиты от воздействия холода - алкогольное (до 80 % отморожений) и наркотическое опьянение, черепно-мозговые травмы, инсульт, эпилепсия, сердечно-сосудистые заболевания и другие.

Выделяют 3 степени:

I степень - поверхностные

II степень - пограничные

III степень - глубокие

Поверхностные отморожения лечатся консервативно, в тоже время при пограничных, а тем более глубоких отморожениях, проводится хирургическое лечение и в связи с поражением отдельных участков конечностей пострадавшим часто приходится выполнять ампутации.

Сразу после травмы и начала лечения очень трудно определить глубину поражения тканей холодом даже для медицинских работников. Определение степени отморожения может быть достоверно установлено лишь спустя несколько дней после получения холодовой травмы.

Распространенность необратимых изменений зависит не только от интенсивности воздействия поражающего фактора (холода), но и от своевременности и правильности проводимого лечения в первые часы после травмы. Несмотря на значительную разницу температур здоровых и охлажденных тканей, неотложные лечебные мероприятия позволяют предотвратить у части пациентов развитие глубоких термических поражений, Поэтому очень важно своевременно обратиться к врачу.

Профилактика поражений холодом

- В сильный мороз старайтесь не выходить из дома без особой необходимости.

- Выходя на улицу, заранее ознакомьтесь с прогнозом погоды, чтобы одеться соответственно температурному режиму.

- Не употребляйте алкоголь и психоактивные вещества - алкогольное опьянение вызывает иллюзию тепла, и приводит к переохлаждению. Дополнительным фактором является невозможность сконцентрировать внимание на признаках отморожения.

- Перед выходом на мороз необходимо принять пищу.

- Не следует курить на морозе - курение уменьшает периферийную циркуляцию крови, и таким образом делает конечности более уязвимыми.

- Носите свободную одежду - это способствует нормальной циркуляции крови. Одевайтесь по принципу "капусты" - между слоями одежды всегда есть прослойки воздуха, которые отлично удерживают тепло.

Верхняя одежда обязательно должна быть непромокаемой.

- Используйте правильную обувь. Тесная обувь, отсутствие стельки, сырые грязные носки часто служат основной предпосылкой для появления потертостей и отморожения.

В сапоги или ботинки необходимо положить теплые стельки, а вместо хлопчатобумажных носков надеть шерстяные - они впитывают влагу, оставляя ноги сухими.

- Не выходите на мороз без варежек, шапки и шарфа. Лучший вариант - варежки из влагоотталкивающей и непродуваемой ткани с мехом внутри. Перчатки же из натуральных материалов хоть и удобны, но от мороза не спасают.

Щеки и подбородок можно защитить шарфом. В ветреную холодную погоду перед выходом на улицу открытые участки тела смажьте кремом.

- Прячьтесь от ветра - вероятность отморожения на ветру значительно выше.

- Не носите на морозе металлических (в том числе золотых, серебряных) украшений - колец, серёжек.

Во-первых, металл в силу высокой теплопроводности остывает гораздо быстрее тела, вследствие чего возможно "прилипание" к коже или слизистой рта с болевыми ощущениями и холодовыми травмами.

Во-вторых, кольца на пальцах затрудняют нормальную циркуляцию крови.

На сильном морозе необходимо избегать контакта кожи с металлом.

Не мочите кожу - вода проводит тепло значительно лучше воздуха. Не выходите на мороз с влажными волосами после душа. Мокрую одежду и обувь (например, человек упал в воду) необходимо снять, вытереть воду, при возможности одеть в сухую одежду и как можно быстрее доставить человека в теплое место.

Находясь в лесу необходимо разжечь костер, раздеться и высушить мокрую одежду, в течение этого времени энергично делая физические упражнения и греясь у огня.

- Бывает полезно на длительную прогулку на морозе захватить с собой пару сменных носков, варежек и термос с горячим чаем. Пользуйтесь помощью друга - следите за лицом друга, особенно за ушами, носом и щеками, за любыми заметными изменениями в цвете, а он или она будут следить за вашими.

- Не позволяйте отмороженному месту снова замерзнуть - это вызовет куда более значительные повреждения кожи.

- Не снимайте на морозе обувь с отмороженных конечностей - они распухнут и вы не сможете снова одеть обувь. Необходимо как можно скорее дойти до теплого помещения. Если замерзли руки - попробуйте их отогреть под мышками или в паху.

- Если у вас заглохла машина вдали от населенного пункта или в незнакомой для вас местности, лучше оставаться в машине, вызвать помощь по мобильному телефону или ждать, пока по дороге пройдет другой автомобиль.

- В профилактике отморожений, кроме других мер, играет знание первых симптомов, сигнализирующих о наступающем отморожении - зябкость, покалывание, онемение до потери чувствительности, побледнение, похолодание кожи, ограничение в движении конечностями!

- Как только на прогулке вы почувствовали переохлаждение или признаки отморожения конечностей, необходимо как можно скорее зайти в любое теплое место - магазин, кафе, подъезд, машина - для согревания и осмотра потенциально уязвимых для отморожения мест.

- Вернувшись домой после длительной прогулки по морозу, обязательно убедитесь в отсутствии отморожений конечностей, спины, ушей, носа. Пущенное на самотек отморожение может привести к гангрене и последующей потере конечности.

- Следует учитывать, что у детей теплорегуляция организма еще не полностью сформирована, а у пожилых людей и при некоторых заболеваниях эта функция бывает нарушена. Эти категории граждан более подвержены переохлаждению и отморожениям, и это следует учитывать при планировании прогулки. Отпуская ребенка гулять в мороз на улице, помните, что ему желательно каждые 15-20 минут возвращаться в тепло и согреваться.

Мероприятия по оказанию первой помощи при общем переохлаждении и отморожениях:

1. Нельзя заставлять пострадавшего энергично двигаться и пить спиртное.

2. Не рекомендуется проводить массаж, растирание снегом, шерстяной тканью, теплые ванночки, прикладывать грелку, делать согревающие компрессы, смазывать кожу маслами или жирами. Растирание снегом приводит к еще большему охлаждению, а кристаллики льда повреждают кожу, в результате чего может произойти инфицирование.

3. Необходимо быстро доставить пострадавшего в тёплое помещение, переодеть в теплое и сухое бельё, укутать в одеяло. Восстановление температуры охлажденных тканей при отморожениях конечностей должно проводиться по принципу постепенного отогревания "изнутри - кнаружи".

4. Самостоятельно или с помощью помощников вызвать скорую медицинскую помощь.

5. Если пострадавший находится в сознании предложить ему обильное горячее сладкое питьё и горячую пищу.

6. Аккуратно, чтобы вторично не травмировать ткани вследствие отрывания примерзшей одежды от кожи пострадавшего, снять с отмороженных конечностей обувь и одежду.

7. Обязательно соблюдение постельного режима и возвышенное положение отмороженных конечностей.

Памятка потребителю: о сроках годности готовых блюд в предприятиях общественного питания

Большинство готовых блюд, продукции, изготавливаемой в предприятиях общественного питания, является скоропортящимися продуктами. То есть имеющими ограниченные сроки годности и требующими специально создаваемых температурных режимов хранения в целях сохранения безопасности и предотвращения развития в ней болезнетворных микроорганизмов, микроорганизмов порчи и (или) образования токсинов до уровней, опасных для здоровья человека.

Температура хранения скоропортящихся пищевых продуктов, в том числе кулинарных изделий, готовых блюд в предприятии общественного питания составляет +2….+6°С.

Особую эпидемиологическую значимость имеют такие блюда, как салаты.

Сроки годности продукции предприятий общественного питания при вышеуказанной температуре хранения составляют:

Салаты из сырых овощей и фруктов – без заправки – 18 часов; с заправкой (соусы, майонез) – 12 часов.

Салаты из сырых овощей с добавлением консервированных овощей, яиц и т.п. – без заправки – 18 часов, с заправкой 6 часов.

Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей – 36 часов.

Салаты и винегреты из вареных овощей - без заправки и добавления соленых овощей – 18 часов, с заправками (майонез, соусы) - 12 часов.

Блюда из вареных, тушеных, жареных овощей – 24 часа.

Салаты с добавлением мяса, птицы рыбы, копченостей – без заправки 18 часов, с заправкой соусами, майонезом – 12 часов,

Салаты из рыбы и морепродуктов без заправки – 12 часов.

По истечении указанных сроков употребление в пищу данной продукции опасно для здоровья.